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La cucina italiana - enciclopedia illustrata - tecniche, regole, segreti, ricette (Milano) - Rizzoli, 2011 Testo Monografico 1- La cucina italiana, Il libro della salute Milano - F. Motta, 1992 Incluso in > Enciclopedia pratica Motta Testo Monografico ((La Cucina italiana)) 10- ORC-PET (Milano) - RCS Quotidiani - Quadratum, ©2008 Incluso in > Grande dizionario enciclopedico - ?La ?cucina italiana / (a cura di Paola Ricas) Testo Monografico ((La Cucina italiana)) 11- PEV-REB , (Milano) - RCS Quotidiani - Quadratum,©2008 Incluso in > Grande dizionario enciclopedico - ?La ?cucina italiana / (a cura di Paola Ricas) Testo Monografico ((La Cucina italiana)) 12- REC-SCA (Milano) - RCS Quotidiani - Quadratum, © 2008 Incluso in > Grande dizionario enciclopedico - ?La ?cucina italiana / (a cura di Paola Ricas) Testo Monografico ((La Cucina italiana)) 13- SCH-STR (Milano) - RCS Quotidiani - Quadratum, ©2008 Incluso in > Grande dizionario enciclopedico - ?La ?cucina italiana / (a cura di Paola Ricas) Testo Monografico ((La Cucina italiana)) 14- STU-VAI (Milano) - RCS Quotidiani - Quadratum, ©2008 Incluso in > Grande dizionario enciclopedico - ?La ?cucina italiana / (a cura di Paola Ricas) Testo Monografico ((La Cucina italiana)) 15- VAL-ZWI (Milano) - RCS Quotidiani - Quadratum, ©2008 Incluso in > Grande dizionario enciclopedico - ?La ?cucina italiana / (a cura di Paola Ricas) Testo Monografico ((La Cucina italiana)) 1- ABA-BAN (Milano) - RCS Quotidiani - Quadratum, ©2008, stampa 2007 Incluso in > Grande dizionario enciclopedico - ?La ?cucina italiana / (a cura di Paola Ricas) Testo Monografico ((La Cucina italiana)) 2- BAN - BUZ (Milano) - RCS Quotidiani - Quadratum, ©2008, stampa 2007 Incluso in > Grande dizionario enciclopedico - ?La ?cucina italiana / (a cura di Paola Ricas) Testo Monografico ((La Cucina italiana)) 3 - CAB - CHI (Milano) - RCS Quotidiani - Quadratum, ©2008 Incluso in > Grande dizionario enciclopedico - ?La ?cucina italiana / (a cura di Paola Ricas) Testo Monografico ((La Cucina italiana)) 4- CHI - CRE (Milano) - RCS Quotidiani - Quadratum, ©2008 Incluso in > Grande dizionario enciclopedico - ?La ?cucina italiana / (a cura di Paola Ricas) Testo Monografico ((La Cucina italiana)) 5- CRE - FEB - (Milano) - RCS Quotidiani - Quadratum, ©2008 Incluso in > Grande dizionario enciclopedico - ?La ?cucina italiana / (a cura di Paola Ricas) Testo Monografico ((La Cucina italiana)) 6- FEC - GHI (Milano) - RCS Quotidiani - Quadratum, ©2008 Incluso in > Grande dizionario enciclopedico - ?La ?cucina italiana / (a cura di Paola Ricas) Testo Monografico ((La Cucina italiana)) 8- LAP-MEL (Milano) - RCS Quotidiani - Quadratum, ©2008 Incluso in > Grande dizionario enciclopedico - ?La ?cucina italiana / (a cura di Paola Ricas) Testo Monografico