Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Montanelli Archimede La cucina in musica / Montanelli Archimede Forlì - Tip. lit. B. Danesi 1894 Testo Monografico Monti Eudo Sui coefficienti tecnici del prezzo del pane - Conferenza tenuta nella Seduta del 21 novembre 1896 della società Chimica di Milano Milano - Tip. Degli Operai 1897 Testo Monografico Negroni Pietro Il drawback ai vini e l'Industria enologica - Memoria letta alla società agraria di Bologna Bologna - Tip. Di G. Cenerelli 1894 Testo Monografico Neri Fortunato Opera del pane di s. Antonio di Padova pei poveri nella parrocchiale Chiesa dell'ospedaletto in Napoli Napoli - Stab. Tip. Gennaro Salvati 1896 Testo Monografico Ottavi Edoardo L' arte di fare il vino nelle annate cattive Casale - Tip. Lit. Carlo Cassone 1895 Testo Monografico Ottavi Ottavio (1849-1893) Enologia - (precetti ad uso degli enologi italiani) / riveduta e ampliata da Arnaldo Strucchi ; con una Appendice sul metodo della botte unitaria pei calcoli relativi alle botti circolari dell'ing. Rinaldo Bassi Milano - Ulrico Hoepli Edit. 1897 (Tip. Lombardi di M. Bellinzaghi) Testo Monografico Parascandolo Vincenzo Le cucine gratuite - conferenza detta a beneficio dell'opera omonima dell'Associazione napoletana di Carita cattolica il 15 gennaio del 1896 nel Salone del Collegio Troise / Sac. Vincenzo Parascandolo Napoli - stab. tip. della LibertaCattolica 1896 Testo Monografico Pardi Giuseppe Ricordi d'Orvieto - il suo Duomo e il suo vino - (versi) / Giuseppe Pardi Perugia - Tip. Boncompagni 1895 Testo Monografico Pini Ranieri Il monopolio degli spiriti in Rapporto dell'Industria enologica - Relazione letta al secondo Congresso degli enofili italiani di Milano il 12 settembre 1894 Milano - Tip. Degli Operai 1894 Testo Monografico Plebano Achille Il pane a buon mercato gli interessi dell'agricoltura e il dazio sui cereali / Achille Plebano Roma - frat. Bocca e frat. Treves 1897 Testo Monografico Plevani Silvio Il vino - metodi pratici per riconoscerne le adulterazioni e leggi che lo riguardano - conferenza ... / Silvio Plevani Milano - Tip. Wilmant di L. Rusconi 1897 Testo Monografico Poggi Augusto Le frutta e gli ortaggi sotto il duplice aspetto della produzione e della esportazione - Osservazioni presentate alla Esposizione Nazionale di orticoltura e floricoltura del 1895 in Roma Roma - Tip. Fratelli Centenari 1895 Testo Monografico Poggi Augusto Sul prezzo del pane in Roma - relazione - (Società del bene economico di Roma) Roma - Stamp. Reale D. Ripamonti 1897 Testo Monografico Poggi Tito Norme principali per fare il vino e conservarlo Torino - F. Casanova Edit. 1896 (Tip. Vincenzo Bona) Testo Monografico Pollacci Egidio Breve istruzione sull'arte di comporre e spedire le ricette ad uso dei Medici dei farmacisti e degli studenti contenente un capitolo sui medicamenti esplosivi e seguita da un'Appendice sugl'infortuni dei laboratori chimici Torino - Fratelli Bocca Edit. 1897 (Tip. Succ. A. Baglione) Testo Monografico |
