Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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L' Accademia italiana della cucina Milano - Accademia italiana della cucina 1957-2003 Pubblicazione Periodica AGB - Alberghi gastronomia bar Milano - s. n. Pubblicazione Periodica Agricoltura d'Italia - rivista mensile di agricoltura zootecnia enologia Roma - Il Corriere di Roma 1955- Pubblicazione Periodica Alberghi e ristoranti d'Italia - rivista mensile dell'ospitalitą della gastronomia del commercio e del turismo Milano - F. Angeli 1969- Pubblicazione Periodica L' alimentazione - igiene cucina e mensa moderna Genova - s. n. 1912- Pubblicazione Periodica Alimenti-nutrizione e uomo - Linee generali e ricette di gastronomia dietetica - manuale di gastronomia dietetica per i tecnici dell'alimentazione / realizzato in collaborazione l'Istituto di Scienza dell'alimentazione e dietetica l'Istituto di Igiene (1. cattedra) l'Istituto di Merceologia (1. cattedra) dell'Universita degli Studi di Bologna ; testi di E. Turchetto ... {ed altri.} Bologna - Calderini 1980 Testo Monografico L' ambiente cucina - rivista bimestrale Milano - PEG 1977- Pubblicazione Periodica Annali del latte e suoi derivati / a cura della rivista Il Latte Milano - (s. n. 1941- (Tip. La Grafica Lombarda) Pubblicazione Periodica Annali della confraternita della vite e del vino di Trento Trento - s. n. 1974- Pubblicazione Periodica Annuario d'Italia degli esportatori e negozianti grossisti di frutta e ortaggi e aziende agricole principali Nicastro - s. n. 1963- Pubblicazione Periodica Annuario d'Italia... degli esportatori e negozianti grossisti di frutta e ortaggi e aziende agricole principali Nicastro - T. Maimone 1963- . Testo Monografico Annuario dell'alimentazione e delle attivitą ricettive Torino - s. n. 1978 - Pubblicazione Periodica Annuario della commissione provinciale di viticoltura ed enologia e del consorzio antifilosserico provinciale Cagliari - Tip. edit. dell'Avvenire di Sardegna 1891- Pubblicazione Periodica Associazione commercianti grossisti del vino della provincia di Roma - notiziario Roma - s. n. Pubblicazione Periodica Associazione dettaglianti di latte e derivati della provincia di Roma - notiziario informativo Roma - s. n. Pubblicazione Periodica |
