Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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1- Dalle necessita individuali al calcolo della dieta attraverso la conoscenza degli alimenti / Elio Muti Milano - Ottaviano 1980 Incluso in > Il cibo e il nostro corpo / Elio Muti Testo Monografico 7- Decorazione marmellate e conserve bevande diete . Incluso in > Enciclopedia di cucina - il repertorio di un grande maestro / Armido Ferrandini Testo Monografico Gli dei in cucina - vent'anni di filosofia in Francia / Autori vari ; editoriale traduzione dal francese e aggiornamento bibliografico di Giuseppe Grampa Brescia - Queriniana 1980 ? Testo Monografico Il dettagliante latte e derivati - organo del Sindacato latte e derivati aderente all'Associazione commercianti della provincia di Genova Genova - s. n. Pubblicazione Periodica Dove vai - mensile di viaggi turismo gastronomia e tempo libero Milano - Editur 1979- . Pubblicazione Periodica L' eco del verziere - notiziario del mercato frutta e verdura di Milano e di altri mercati Milano - Tip. Marzorati e c. 1911- Pubblicazione Periodica L' eco della cucina - bollettino quindicinale del circolo culturale gastronomico Trieste - s. n. 1925 - Pubblicazione Periodica Enologia moderna - giornale vinicolo agricolo commerciale Treviglio - Tip. Sociale (1914)- Pubblicazione Periodica L' enologica - rivista del settore vini liquori ed affini - pubblicazione bimestrale Milano - s. n. 1968 - Pubblicazione Periodica Enotria - rivista dell'industria e del commercio del vino in Italia Milano - Unione italiana vini 1921- Pubblicazione Periodica L' estratto di Kefir - prodotto brevettato della latteria di Borgosatollo preparato con latte ad elevate temperature - bollettino mensile Brescia - Tip. Lenghi e c. 1903- Pubblicazione Periodica I fermenti - organo per diffondere l'uso dei fermenti selezionati nella produzione del vino dell'alcool e nelle altre industrie delle fermentazioni - rassegna del progresso viticolo e vinicolo Firenze - s. n. 1925-1928 Pubblicazione Periodica Fiori e frutta Milano - (s. n. 1876)- Pubblicazione Periodica Fiori e frutta - periodico mensile Milano - (s. n.) Pubblicazione Periodica 1- Fondi di cucina salse antipasti . Incluso in > Enciclopedia di cucina - il repertorio di un grande maestro / Armido Ferrandini Testo Monografico |
