Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1980 [inizio anno]

Comitato italiano per il latte e derivati
Campagna di propaganda per l'incremento dei consumi del latte e dei derivati maggio 1960-giugno 1961
Roma - Officine grafiche meridionali 1960- .
Testo Monografico

Convegno vino chianti classico (5. ; 1980 ; Firenze)
(i.e. 5.)
Firenze - a cura della Redazione de Il gallo nero 1980
Testo Monografico

Cova Carlo
Come coltivare funghi e tartufi loro ricette / Carlo Cova
Milano - Hoepli 1980
Testo Monografico

Cùnsolo Felice
Guida gastronomica d'Italia / Felice Cunsolo
Novara - Istituto geografico De Agostini 1975- .
Testo Monografico

De Angelis Giovanni
Crea il tuo vino / Giovanni De Angelis Sergio De Angelis
Roma - Enohobby 1980
Testo Monografico



Di Bello Stelio
La cucina nel Cilento
Napoli - Marotta 1980
Testo Monografico

Eramo Cia
Segreti e no della cucina mantovana / Cia Eramo
Mantova - CITEM 1980
Testo Monografico

Fabrizi Aldo (1906-1990)
Nonno pane - ricette e considerazioni in versi / Aldo Fabrizi ; con 16 tavole a colori di Mario Pucciarelli e 20 disegni di Gianni Isidori
Milano - A. Mondadori 1980
Testo Monografico

Ferrandini Armido
Enciclopedia di cucina - il repertorio di un grande maestro / Armido Ferrandini
Firenze - Vallecchi 1980
Testo Monografico

Forte Francesco
Prime ricerche sui sistemi agro-fiscali e agro monetari internazionali- il caso della carne / Francesco Forte
Torino - G. Giappichelli 1980
Testo Monografico



François - de Sales (santo)
Un cuore di carne - scritti scelti / Francesco di Sales ; introduzione e scelta dei testi a cura di Antanas Liuima S. J. ; traduzione di Mario Spinelli
Roma - Citta nuova 1980
Testo Monografico

Ghitti Cesare
I formaggi tipo taleggio - taleggio taleggio a pasta cotta quartirolo / Cesare Ghitti
Milano - Centro sperimentale del latte 1980??
Testo Monografico

Giovine Alfredo
U sgranatorie de le barise - cucina tipica barese - cenni storici ricette in dialetto e in italiano curiosita locali aneddoti proverbi poesie modi di dire e illustrazioni che si riferiscono alla cucina barese / Alfredo Giovine ; presentazione di Vincenzo Buonassisi
Bari - F.lli Laterza stampa 1980
Testo Monografico

Gosetti Fernanda
Il vino a tavola e in cucina - vini e ricette regionali di Campania Puglia Basilicata Calabria Sicilia Sardegna / Fernanda Gosetti Giovanni Righi Parenti
MIlano - AMZ 1980
Testo Monografico

Gosetti Fernanda
Il vino a tavola e in cucina - vini e ricette regionali di Emilia-Romagna Marche Toscana Umbria Lazio Abruzzo Molise / Fernanda Gosetti Giovanni Righi Parenti
Milano - AMZ 1980
Testo Monografico