Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1999 [inizio anno]

Rassegna bagno cucina
Milano - Greco (1988)-
Pubblicazione Periodica

Rassegna delle mostre gastronomiche vinicole ed orticole
Udine - Tip. Missio
Pubblicazione Periodica

Re formaggio - rivista tecnica dell'alimentazione
Milano - New 1987-
Pubblicazione Periodica

Recupero e valorizzazione delle tradizioni alimentari con la restaurazione 1815-1848
Udine - Forum stampa 1999
Incluso in > Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione
Testo Monografico

Il ricettario del farmacista droghiere pasticciere liquorista
Milano - Tip. L. Venturini 1894-
Pubblicazione Periodica



Le ricette della cucina caorlotta / presentate dalla Taverna caorlina
Caorle - PubbliCaorle stampa 1999
Testo Monografico

Ricette di osterie di Cuneo e delle sue valli / a cura di Elma Schena Adriano Ravera
Bra (CN) - Slow food ©1999
Testo Monografico

Ricette di osterie e famiglie dell'Umbria
Bra - Slow food 1999
Testo Monografico

Le ricette filmate
Milano - (s. n. 1981)-
Pubblicazione Periodica

Ricette in forma
Firenze - Absolute 1999
Testo Monografico



Ricette per il prossimo millennio / a cura di Vittorio Marchis
Torino - Celid ©1999
Testo Monografico

Ricette vegetariane / (a cura di Lisa Lazzarini)
Firenze - Libreria editrice fiorentina ©1999
Testo Monografico

Ristorazione & ospitalitą - rivista mensile di alimentazione gastronomia enologia e turismo - organo ufficiale della AMIRA
Roma - (s. n.) 1977-
Pubblicazione Periodica

La ristorazione professionale italiana - mensile per la cucina e i prodotti tipici italiani
Milano - Expo CT 1989 -
Pubblicazione Periodica

1- Risultati al 1995 / a cura di Fiammetta Nizzi Grifi
S ant' Andrea in Percussina San Casciano in V al di P esa - Consorzio vino Chianti classico 1999?
Incluso in > Settore olivicoltura.
Testo Monografico