Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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12- Piccola pasticceria Milano - Mondadori (2009) Incluso in > L' enciclopedia della cucina italiana Testo Monografico 16- Piccola pasticceria e cioccolato Roma - Gruppo editoriale L'espresso 2009 Incluso in > Chef academy - la grande scuola di cucina con libro e ricette filmate Testo Monografico Il piccolo - monitore degli albergatori trattori osti mercanti di vino cuochi camerieri e cantinieri Milano - s. n. 1885- Pubblicazione Periodica Piemonte mese - PM - cucina cultura artigianato Torino - M. Carta (2005)- Pubblicazione Periodica Piemonte vino - Bimestrale di informazione e promozione sulla produzione vinicola piemontese di qualitą Chieri - s. n. 1982- Pubblicazione Periodica PIG (magazine) - People in groove - l'unica rivista di vera pasta sfoglia Milano - B-arts (2002)- Pubblicazione Periodica Pizza e pasta italiana - mensile di pizza enogastronomia e cultura - organo ufficiale dell'Associazione pizzerie italiane - organo ufficiale pizzerie FIEPeT-CONFESERCENTI Venezia - Associazione culturale pizza e pasta italiana nel mondo Pubblicazione Periodica 3- Pizze pane e torte salate Milano - Mondadori (2009) Incluso in > L' enciclopedia della cucina italiana Testo Monografico Il popolo elbano - organo della Democrazia cristiana - pane pace lavoro Portoferraio - Tip. Elbana 1945- Pubblicazione Periodica Prendere per la gola - ricette buonissime per conquistare tutti Milano - Ulysse network (2007)- Pubblicazione Periodica Il prezioso alimento - rivista di propaganda per il latte e per i suoi derivati Firenze - s. n. Pubblicazione Periodica 4- Primi piatti di pasta fresca Roma - Gruppo editoriale L'espresso 2009 Incluso in > Chef academy - la grande scuola di cucina con libro e ricette filmate Testo Monografico 3- Primi piatti di pasta secca Roma - Gruppo editoriale L'espresso 2009 Incluso in > Chef academy - la grande scuola di cucina con libro e ricette filmate Testo Monografico Il pro vino - mensile di promozione della cultura delle attivitą vitivinicole e delle produzioni agroalimentari Roma - s. n. 1994 - Pubblicazione Periodica 20- Prodotti - Pasta e pane Milano - Mondadori c2009 Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri) Testo Monografico |
