Bibliografia Lilium
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Argomento: Gastronomia

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seguito 2009 [inizio anno] 13- Salumi formaggi e uova Milano - Mondadori 2009 Incluso in > L' enciclopedia della cucina italiana Testo Monografico Il salumiere del Piemonte e della Valle d'Aosta - notiziario mensile dei salumieri e gastronomi Torino - s. n. 1964 - Pubblicazione Periodica La sana gola - rivista trimestrale di benessere e gastronomia Milano - s. n. 1995 - Pubblicazione Periodica Sapori & piaceri - paesaggi di cultura gastronomica Milano - Unione italiana ristoratori Pubblicazione Periodica Sardegnatavola - mensile di gastronomia ambiente e turismo / diretto da Giorgio Ariu Capoterra - GIA comunicazione Pubblicazione Periodica Scenari di marketing del vino - una prospettiva al femminile / a cura di Andrea Rea Milano - Osservatorio vino - Angeli 2009 Testo Monografico Scienza e tecnica lattiero-casearia (1961) - bollettino dell'Associazione italiana tecnici del latte Modena - Associazione italiana tecnici del latte (1961)- Pubblicazione Periodica La scienza pratica - raccolta di nuove invenzioni e scoperte di procedimenti e ricette moderne in relazione alle scienze alle arti alle industrie all'economia all'igiene alla vita privata della Città e della Campagna Roma (Soriano Nel Cimino - Tip. Fratelli Capaccini 1888- ) Pubblicazione Periodica Scienze gastronomiche - il piacere di pensare il cibo Pollenzo Bra - Università degli studi di scienze gastronomiche (2007)- Pubblicazione Periodica Scuola di cucina - i trucchi dei grandi chef e gli strumenti giusti Cernusco sul Naviglio - Sprea (2008)- Pubblicazione Periodica Scuola di cucina dietetica - i trucchi dei grandi chef e gli strumenti giusti in cucina Cernusco sul Naviglio - Sprea Pubblicazione Periodica Scuola enologica - notiziario a cura dei genitori Conegliano - s. n. 1978 - Pubblicazione Periodica Settegiorni cucina & TV Cernusco sul Naviglio - Sprea 2009- Pubblicazione Periodica Slow - revista internacional de gastronomias y culturas - magazine de Slow food Bra - Slow food 1998- Pubblicazione Periodica Il sole - mensile di turismo sport natura ambiente cucina tempo libero e curiosità Veppo Rocchetta Vara - °s. n. Pubblicazione Periodica