Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1934-1936 [inizio anno]

Marucco Guido
Dal grano al pane - Lezioni svolte presso la r. Scuola per l'arte bianca e per l'Industria dolciaria. 1935
Torino - Lit. F. Gili 1935 (Lit.)
Testo Monografico

Mascotte
1- Cucina piemontese lombarda ligure e toscana / Mascotte
Milano Villasanta - Soc. Notari; Istituto Editoriale Italiano 1934
Incluso in > La vera cucina italiana / Mascotte
Testo Monografico

Mascotte
2- Cucina romana emiliana veneta romagnola marchigiana e umbra
ed altri - Quadratum stampa 1994
Incluso in > La vera cucina italiana / Mascotte
Testo Monografico

Masoero Prospero
L' influenza della stassanizzazione sul contenuto in sostanze proteiche del latte alimentare - (R. Università di Torino. Facoltà di medicina veterinaria. Istituto di Zootecnia ed igiene zootecnica)
Mondovì - Tip. Monregalese 1936
Testo Monografico

Massano Gino
Il vino visto dal cliente / Gino Massano
Firenze - Casa Vinicola Barone Ricasoli 1934 (Tip. E. Rinaldi)
Testo Monografico



Mensio Carlo
Il vino presso I consumatori
Canelli - Tip. G. De Nonno 1936
Testo Monografico

Michetti Ulisse
Dalla cantina alla cucina / Ulisse Michetti
Firenze - Casa Vinicola Barone Ricasoli 1934 (Tip. E. Rinaldi)
Testo Monografico

Momigliano Fernanda
Mangiare all'italiana - 100 maniere di cucunare i pesci 100 buone e nutrienti minestre 100 Piatti di verdure e legumi 200 ricette assortite di pollame cacciagione uova salse e dolci. Molte ricette inedite
Milano - U. Hoepli 1936 (Scuola Tip. Figli Della Provvidenza)
Testo Monografico

Monelli Paolo
Il ghiottone errante - viaggio gastronomico attraverso l'Italia / Paolo Monelli ; con 94 disegni di Novello
Milano - Treves stampa 1935
Testo Monografico

Montanari Alberto
Il taverniere e la ricetta di Noe' - Macchietta comica (per canto e pianoforte). Versi di Arcangelo De Gani
Bergamo - V. Carrara 1936 (Firenze Stamp. G. E P. Mignani)
Musica (stampa)



Monteverde Giulio (veterinario)
Cachessia ossifraga (osteomalacia) nelle vacche da latte - Studio etiologico / Giulio Monteverde
Bologna Rocca S. Casciano - L. Cappelli 1934
Testo Monografico

Montépin Xavier - de
La portatrice di pane - romanzo / di Saverio di Montepin ; traduzione di U. Vatore
Milano - Sacse 1935 (Tip. Locatelli Sommaruga Monesi)
Testo Monografico

Montépin Xavier - de
La portatrice di pane - Romanzo. Traduzione di U. Vatore
Milano - Sonzogno 1935 (Tip. Ambrosiana)
Testo Monografico

Morelli Lidia
Dalla cucina al salotto - Enciclopedia della vita domestica
Torino - S. Lattes e C. 1935 (Tip. G. Fedetto e C.)
Testo Monografico

Moretti Foggia della Rovere Amalia
Ricette di petronilla
Milano - Olivini 1935 (Gallarate Tip. C. Lazzati)
Testo Monografico