Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1974 [inizio anno]

Migliari Maria Luisa
Invito al vino - guida alla buona cantina
Milano - Mursia 1974
Testo Monografico

Moretti Foggia della Rovere Amalia
Le famose economiche ricette di Petronilla i.e. Amalia Moretti Foggia / a cura di Stella Donati
Milano - Sonzogno 1974
Testo Monografico

Mostra dell'antica cucina veneta (1973 ; Treviso)
Mostra dell'antica cucina veneta - Treviso Ca da Noal 2-16 dicembre 1973
Treviso - Tip. Longo & e} Zoppelli 1974??
Testo Monografico

Nebiolo Gino
Alasante - dialoghi sul vino / Gino Nebbiolo
Ivrea - Priuli & Verlucca stampa 1974
Testo Monografico

Nobile Ferruccio
Le erbe amiche - proprieta medicinali consigli terapeutici ricette / Feruccio Nobile
Udine - Arti grafiche friulane 1974
Testo Monografico



Pacciani Alessandro
Le strutture di contenimento di vino nel Chianti classico - situazione e prospettive / A. Pacciani G. Rossi R. Giacinti
Firenze - Cattedra di economia e politica agraria della Facolta di economia e commercio 1974
Testo Monografico

Passeri Renato
Dal Reno al Samoggia - breve guida storica ed enologica della collina occidentale bolognese / Renato Passeri
Bologna - L. Parma 1974
Testo Monografico

Petacci Alba
La cucina della mezzaluna - 350 ricette della cucina turca e balcanica / di Alba Petacci
Milano - Longanesi 1974
Testo Monografico

Petroni Paolo
Il libro della vera cucina fiorentina - 230 ricette / Paolo Petroni
Firenze - Bonechi 1974
Testo Monografico

Polidori Franco
Prospettive di sviluppo dell'allevamento del suino magro in Sicilia / Franco Polidori M. Concetta Sinatra. La produzione dell'agnellone leggero di razza comisana alimentato con latte ricostituito nota 1.
Testo Monografico



Positano de Vincentiis Fiammetta
Le ricette della nipote e della nonna
ed altri - Savino ?1974?? (Bologna - Il resto del carlino)
Testo Monografico

Ribereau Gayon Jean
Trattato di enologia...
Bologna - Edagricole 1971- .
Testo Monografico

Rivella Ezio
Note di enologia pratica / Ezio Rivella
Roma - L. Scialpi stampa 1974
Testo Monografico

Roggero Savina
Cucina sprint per quattro stagioni
Firenze - Vallecchi 1974
Testo Monografico

Rossi Vera
Cento ricette con le erbe buone / di Vera Rossi ; prefazione e consulenza generale di Massimo Alberini ; disegni di Cattoni
Firenze - Sansoni 1974
Testo Monografico