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Quaderni della Scuola di specializzazione in viticoltura ed enologia °Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 1982-1996 Pubblicazione Periodica Rassegna bagno cucina Milano - Greco (1988)- Pubblicazione Periodica Rassegna delle mostre gastronomiche vinicole ed orticole Udine - Tip. Missio Pubblicazione Periodica Re formaggio - rivista tecnica dell'alimentazione Milano - New 1987- Pubblicazione Periodica Ricerca triennale sulla composizione e su alcune peculiari caratteristiche del formaggio parmigiano-reggiano - Giornata di studio Reggio Emilia 28 marzo 1988 Luogo di pubblicazione non indicato - Consorzio del formaggio parmigiano-reggiano 1989? (Reggio-Emilia - Futurgraf) Testo Monografico Ricettario afrodisiaco - 210 ricette d'amore Milano - Editor service stampa 1989 Testo Monografico Il ricettario del farmacista droghiere pasticciere liquorista Milano - Tip. L. Venturini 1894- Pubblicazione Periodica Le ricette di igloo / raccolte e illustrate da Costante Costantini Arezzo - M. De Filippis stampa 1989 Testo Monografico Le ricette filmate Milano - (s. n. 1981)- Pubblicazione Periodica Ricette lombarde dell'800 Luogo di pubblicazione non indicato - E. Pifferi 1989 Testo Monografico Ristorazione & ospitalitą - rivista mensile di alimentazione gastronomia enologia e turismo - organo ufficiale della AMIRA Roma - (s. n.) 1977- Pubblicazione Periodica La ristorazione professionale italiana - mensile per la cucina e i prodotti tipici italiani Milano - Expo CT 1989 - Pubblicazione Periodica La rivista del latte - organo dell'Associazione licenziati dell'Istituto sperimentale di caseificio di Lodi - periodico mensile Lodi - (s. n.) 1949- Pubblicazione Periodica Rivista di ampelografia - giornale di viticoltura enologia e di agricoltura Livorno - Tip. Belforte 1920- Pubblicazione Periodica Rivista di viticoltura e di enologia Conegliano - Scuola e stazione sperimentale di viticoltura e di enologia 1948- Pubblicazione Periodica |