Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2009 [inizio anno] La voce del latte - periodico d'informazione dell'Associazione provinciale produttori latte Cremona Cremona - Associazione provinciale produttori latte 1999 - Pubblicazione Periodica VQ - mensile di viticoltura ed enologia Rivoli Veronese - Phytoline (2005)- Pubblicazione Periodica Wine passion - le ragioni del vino - le regioni del vino Milano - Edizioni del gusto (2008)- Pubblicazione Periodica Www.ilfriulidoc.com - enologia gastronomia artigianato Udine - (s. n. 2003)- Pubblicazione Periodica Zafferano magazine - periodico di ristorazione e gastronomia = periodical of catering and gastronomy Padova - Consorzio export zafferano Pubblicazione Periodica 7- Zuppe e minestre Roma - Gruppo editoriale L'espresso 2009 Incluso in > Chef academy - la grande scuola di cucina con libro e ricette filmate Testo Monografico 9- Zuppe minestre gnocchi e polenta Milano - Mondadori (2009) Incluso in > L' enciclopedia della cucina italiana Testo Monografico Agnoli Lara La domanda di vino e altre bevande alcoliche nelle nuove generazioni - i modelli a scelta discreta applicati alle situazioni di consumo - dottorato di ricerca in economia vitivinicola e sviluppo rurale 22. ciclo / Lara Agnoli ; coordinatore- Leonardo Casini ; tutor- Roberta Capitello (Firenze 2009) Testo Monografico Amata Francesco Per una storia della vite e del vino in Sicilia tra Otto e Novecento / Francesco Amata Troina - Città aperta 2009 Testo Monografico ASLI Storia della lingua e storia della cucina- parola e cibo - due linguaggi per la storia della società italiana - atti del 6. Convegno ASLI Associazione per la storia della lingua italiana - (Modena 20-22 settembre 2007) / a cura di Cecilia Robustelli e Giovanna Frosini Firenze - Franco Cesati 2009 Testo Monografico Associazione italiana lattiero-casearia Industria lattiero-casearia italiana - Rapporto ... - assemblea Assolatte ... - attività associativa andamento del settore dati e valutazioni statistiche Roma - Il mondo del latte (1999)- Pubblicazione Periodica Bagnoli Giuliano 4- Torte creme ciambelle crostate biscotti dolci al cucchiaio confetture & marmellate / Giuliano Bagnoli Finale Emilia - CDL 2009 Incluso in > La cucina reggiana nella tradizione contadina / Giuliano Bagnoli Testo Monografico Banfi Antonio (1886-1957) Lezioni di estetica / Lino Banfi ; prefazione di Dino Formaggio Milano - CUEM 2009 Testo Monografico Barbaglia Daniele Alpi alpigiani e formaggi - dal Mottarone alla Formazza / Daniele Barbaglia Renato Cresta Claudio Monti Verbania - Alberti Libraio (2009 Testo Monografico Barbero Emanuela La cucina etica / Emanuela Barbero Alessandro Cattelan Annalaura Sagramora Casale Monferrato - Sonda 2009 Testo Monografico