Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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100 specialità di cucina italiane ed estere
Milano - Sonzogno, 1908
Testo Monografico

100-120-150 - Pellegrino Artusi e l'unità italiana in cucina / (a cura di Massimo Montanari ; coautori dei testi Laila Tentoni, Antonio Tolo)
(Forlimpopoli - Casa Artusi), 2011
Testo Monografico

1000 e piu ricette della cucina tradizionale italiana
Castelnuovo del Garda - Edizioni del Baldo, 2009
Testo Monografico

1000 ricette della cucina italiana / (opera a cura di Alessandra Meldolesi ; introduzione di Beppe Bigazzi ; fotografie di Michele Bella ; illustrazioni di Andrea Cavallini
Milano - Rizzoli, 2010
Testo Monografico

10- (Torte-Z)
Novara - Edipem - Istituto geografico De Agostini, (1978)
Incluso in > La mia cucina - grande enciclopedia illustrata
Testo Monografico



10- Fla-Gou
Roma - Curcio, (198.)
Incluso in > Grande enciclopedia della cucina Curcio / (a cura di) Giuliana Bonomo
Testo Monografico

10- Gin-Ins
Roma - A. Curcio, 1982
Incluso in > Grande enciclopedia della cucina Curcio / a cura di Giuliana Bonomo
Testo Monografico

10- Ins-Lep
Roma - Selemark, (198.)
Incluso in > La buona cucina - enciclopedia della cucina internazionale / (a cura di Giuliana Bonomo)
Testo Monografico

10- Milano - Fabbri, c1964
Incluso in > Casa e cucina - decorazione, arredamento, arte culinaria
Testo Monografico

10- Sai-spie
(Roma) - Curcio, stampa 1978
Incluso in > Nuova enciclopedia della cucina
Testo Monografico



10- Scroccafusi-Uva secca / Ugo Bellesi, Tommaso Lucchetti
(Bologna) - Il Resto del Carlino, c2007
Incluso in > Marchigiando - dizionario della cucina marchigiana / Ugo Bellesi, Tommaso Lucchetti ; coordinamento editoriale di Davide Eusebi
Testo Monografico

10- Torte-Z
Novara - Epidem-Istituto geografico De Agostini, (1982?)
Incluso in > La mia cucina - grande enciclopedia illustrata
Testo Monografico

10- Torte-Z
Novara - DeAgostini, (1989)
Incluso in > La mia cucina - grande enciclopedia illustrata
Testo Monografico

(Milano - A. Peruzzo, 1979
Incluso in > La cucina momento per momento
Testo Monografico

(Novara) - Idea donna, stampa 1991
Incluso in > I tuoi menu - enciclopedia illustrata della cucina
Testo Monografico