Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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1- Abb-Bar
Milano - Fabbri Editori, 1988
Incluso in > Cucina dall'A alla Z / di Luigi Carnacina
Testo Monografico

1- Abb-Bar
Milano - Fabbri editori, 1994
Incluso in > Cucina dall'A alla Z / di Luigi Carnacina
Testo Monografico

1- Abb-bar / Luigi Carnacina
Milano - Fabbri, 1978
Incluso in > Cucina dall'A alla Z - (7000 ricette regionali e internazionali) / Luigi Carnacina
Testo Monografico

1- Abb-Bar (sic ) / Luigi Carnacina
Milano - Fabbri, 1974
Incluso in > Cucina dall'a alla z / di Luigi Carnacina
Testo Monografico

1- Abb-Carn / Luigi Carnacina
Milano - Fabbri, 1974
Incluso in > Cucina dall'a alla z / di Luigi Carnacina
Testo Monografico



1- Acanzio-Caciuni / Ugo Bellesi, Tommaso Lucchetti
(Bologna) - Il Resto del Carlino, c2007
Incluso in > Marchigiando - dizionario della cucina marchigiana / Ugo Bellesi, Tommaso Lucchetti ; coordinamento editoriale di Davide Eusebi
Testo Monografico

1- Italia settentrionale / Luigi Carnacina, Luigi Veronelli
Milano - Rizzoli, stampa 1979
Incluso in > La cucina rustica regionale / Luigi Carnacina, Luigi Veronelli
Testo Monografico

1- Milano - Trenta editore, (2006
Incluso in > La grande cucina del vino
Testo Monografico

Padova - Cortivo, (s. d.)
Incluso in > Alimentazione cucina e dieta
Testo Monografico

In Roma - presso Vincenzo Poggioli - a spese della vedova Raggi, e si vende nelle sue librerie al Caravita, 1803
Incluso in > La nuova cucina economica in cui s'insegna la piu facile, e precisa maniera d'imbandire con raffinato gusto ed economia, qualunque delicata mensa di ogni sorte di vivande si' di grasso, che di magr...
Testo Monografico



Napoli - D'Ambra, 1878
Incluso in > Piccolo archivio di scoperte - ossia raccolta di ricette, formole e segreti riguardanti le scienze, le arti, i mestieri, l'industria, l'igiene, la medicina popolare, la terapia, l'economia domestica ...
Testo Monografico

Milano - Il Polifilo, 1960 (Verona - Valdonega)
Incluso in > Arte della cucina - libri di ricette, testi sopra lo scalco e il trinciante e i vini dal 14. al 19. secolo / a cura di Emilio Faccioli
Testo Monografico

, c1969
Incluso in > Cucina dall'A alla Z / di Luigi Carnacina
Testo Monografico

Milano - Selezione dal Reader's digest, 1970
Incluso in > I segreti della cucina - Milano - Selezione dal Reader's Digest, c1970
Testo Monografico

(Firenze) - Sansoni ; (New York) - Time-Life, 1972
Incluso in > Il mondo in cucina - enciclopedia gastronomica
Testo Monografico