Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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5 / per Giulio Cappi
Milano - Tip. di Golio, 1871
Incluso in > Gli ortaggi ed i legumi coltivati per la cucina e la tavola, per la medicina e la igiene domestica, e per l'industria - avvertimenti ai padri di famiglia e agli ortolani di professione / per Giulio...
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5 - Coniglio, selvaggina, lumache e rane, verdure, funghi, uova, polenta, pizze e focacce
Milano - European book, stampa 1986
Incluso in > Grande enciclopedia della cucina
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5 - Pesci
Bergamo - Velar, 1986
Incluso in > In cucina minuto per minuto
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5 - ruc-zuc
(Milano - A. Peruzzo, c1982
Incluso in > Le erbe dalla A alla Z - in cucina, salute, bellezza
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5. - Mir-Poll / a cura di Giuliana Bonomo
Roma - A. Curcio, c1972
Incluso in > Grande enciclopedia della cucina Curcio / a cura di Giuliana Bonomo
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5. Corso di cucina / Associazione cuochi torinesi
124 p. ; ill. ; 30 cm
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50 anni di cucina italiana / a cura del Centro Studi Franco Marenghi
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), stampa 2003 (Roma - Giorgetti)
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50 grandi scuole di cucina
Milano - De Agostini Rizzoli Periodici, c1992
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50 ricette di cucina vegetariana
Firenze - Bonechi, c1997
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50 ricette di piatti unici da tutto il mondo - gesto per gesto
Firenze - Bonechi, ©1999
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50 ricette facili per cucinare il pesce - gesto per gesto
Firenze - Bonechi, ©1999
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50 ricette per cucinare coniglio e tacchino - gesto per gesto
Firenze - Bonechi, 1997
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50 ricette per cucinare focacce, sfoglie e torte salate gesto per gesto
Feltre - Centro Internazionale del Libro parlato, (dopo il 2005
Registrazione audio

50 ricette per cucinare i dolci tradizionali - gesto per gesto
Firenze - Bonechi, c1998
Testo Monografico

50 ricette per cucinare i funghi silvestri e coltivati - gesto per gesto
Firenze - Bonechi, ©1998
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