Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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(Milano - A. Peruzzo, 1978
Incluso in > La cucina momento per momento
Testo Monografico

Milano - A. Peruzzo, ©1984
Incluso in > Tele ricette - i corsi pratici di cucina
Testo Monografico

Milano - Gruppo editoriale Fabbri, 1984
Incluso in > Cucina dall'A alla Z / Luigi Carnacina
Testo Monografico

(Novara) - Idea donna, stampa 1989
Incluso in > I tuoi menu - enciclopedia illustrata della cucina
Testo Monografico

6 / a cura di Giuliana Bonomo
Roma - Curcio, c1976
Incluso in > Scuola di cucina - corsi pratici illustrati e ricette / a cura di Giuliana Bonomo
Testo Monografico



6 / Giorgio Molteni, Germano Nobili ; fotografie- Silvio Redaelli ; percorso della buona cucina- Claudia Redaelli
(Luogo di pubblicazione non indicato - G. P. Marciacaratesi, (1997
Incluso in > A piedi in Brianza - guida alla scoperta dei sentieri / Giorgio Molteni, (Germano Nobili ; fotografie- Silvio Redaelli ; percorso della buona cucina- Claudia Redaelli ... et al.
Testo Monografico

6 / Pellegrino Artusi
Osmannoro, Sesto Fiorentino - Esselunga, ©1991
Incluso in > La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - manuale pratico per le famiglie / compilato da Pellegrino Artusi e in appendice- La cucina per gli stomachi deboli
Testo Monografico

6 - Carni
Bergamo - Velar, 1986
Incluso in > In cucina minuto per minuto
Testo Monografico

6 - Formaggi, dolci, conserve, metodi di conservazione, indice
Milano - European book, stampa 1986
Incluso in > Grande enciclopedia della cucina
Testo Monografico

6. - Poll-Sals / a cura di Giuliana Bonomo
Roma - A. Curcio, c1972
Incluso in > Grande enciclopedia della cucina Curcio / a cura di Giuliana Bonomo
Testo Monografico



6- (Pando-Pist)
Novara - Edipem - Istituto geografico De Agostini, (1977)
Incluso in > La mia cucina - grande enciclopedia illustrata
Testo Monografico

6- Cer-Con
Roma - Curcio, (198.)
Incluso in > Grande enciclopedia della cucina Curcio / (a cura di) Giuliana Bonomo
Testo Monografico

6- Cip-Cou
Roma - A. Curcio, 1982
Incluso in > Grande enciclopedia della cucina Curcio / a cura di Giuliana Bonomo
Testo Monografico

6- Coz-Dip
Roma - Selemark, (198.)
Incluso in > La buona cucina - enciclopedia della cucina internazionale / (a cura di Giuliana Bonomo)
Testo Monografico

6- Fec-Ghi
(Milano) - RCS Quotidiani - Quadratum, ©2008
Incluso in > Grande dizionario enciclopedico - ?La ?cucina italiana / (a cura di Paola Ricas)
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