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seguito CUCINA [pagina inizio voce] Il gesto nell'alimentazione - tra storia, ambienti et varia - atti del convegno di studi - San Marino di Bentivoglio, 21 ottobre 2000 Milano - Accademia italiana della cucina, stampa 2001 Testo Monografico Il gesto nell'alimentazione- tra storia, ambienti et varia - atti del Convegno di studi - comitato regionale dell'Emilia Romagna, villa Smeraldi, San Marino di Bentivoglio - 21 ottobre 2000 Milano - Accademia italiana della cucina, 2000 Testo Monografico Il ghetto, l'archivio, la cucina / a cura di Elena Loewenthal Roma - Carucci, 1989 Testo Monografico Il ghiottone / (a cura di Maria Eugenia Zaja) Milano - Oliriale Testo Monografico Il ghiottone - dolci delle feste Milano - Oliriale, (2009 ) Incluso in > La nuova cucina creativa Testo Monografico Il ghiottone - Frutta in cucina .. Milano - Oliriale, (2009 ) Testo Monografico Il ghiottone - periodico mensile collezionabile - tante ricette e la scuola di cucina Milano - Oliriale & C., (2008)- Pubblicazione Periodica Ghiottonerie della cucina teramana (Pescara) - Il Centro quotidiano dell'Abruzzo, 2006 Testo Monografico 7- GIA - LAN (Milano) - RCS Quotidiani - Quadratum, ©2008 Incluso in > Grande dizionario enciclopedico - ?La ?cucina italiana / (a cura di Paola Ricas) Testo Monografico Giancu's bulletin - trimestrale di cucina e fumetti diretto da Fausto "U Giancu" Rapallo - U Giancu Pubblicazione Periodica Giappone - atmosfere, suoni e sapori - come organizzare una serata indimenticabile / (testi- Luca Fumagalli Milano - Curci libri, 2008 Testo Monografico 21- Giappone, Cina, Corea, Cambogia e Vietnam Roma - La biblioteca di Repubblica, ©2006 Incluso in > L' enciclopedia della cucina internazionale Testo Monografico 4- Gin-min Roma - Curcio, 1972 Incluso in > Grande enciclopedia della cucina Curcio / a cura di Giuliana Bonomo Testo Monografico Gioia cucina Milano - Rusconi, 1998 - Pubblicazione Periodica Le gioie della cucina con Rena-Ware Berna - Rena-Ware, (19..) Testo Monografico