Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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7- Liguria / (a cura di Fabiano Guatteri)
Milano - Corriere della Sera, (2005)
Incluso in > La grande cucina regionale / (a cura di Fabiano Guatteri)
Testo Monografico

7- Liguria / (testi- Barbara Antognini ... ed altri ; ricette- Annalisa Barbagli)
Milano - Il Sole 24 Ore, 2007
Incluso in > L' Italia del Gambero Rosso
Testo Monografico

Liguria / Gianni Grimaldi ; prefazione di Bruno Lauzi
Bologna - Mida, 1989
Incluso in > La cucina delle regioni d'Italia
Testo Monografico

2- Liguria / Gualtiero Marchesi
Milano - A. Mondadori, (1992 )
Incluso in > La cucina regionale italiana / Gualtiero Marchesi
Testo Monografico

Liguria 2007 - ristoranti vini & oli / a cura di Franco Accame
Genova - De Ferrari, stampa 2006
Testo Monografico



Liguria - itinerari gastronomici
Milano - Roma - Moneta, (19..)
Testo Monografico

Liguria - le autentiche ricette della tradizione, i prodotti tipici e i vini
Milano - Boroli, c2007
Testo Monografico

Liguria in arbanella - le buone ricette sottovetro della tradizione / Laura Rangoni
Genova - Edizioni Servizi Editoriali, ¢2004)
Testo Monografico

Liguria.
Incluso in > Ricettario nazionale delle cucine regionali italiane / a cura di Accademia italiana della cucina
Testo Monografico

Liguria.
Incluso in > Ricettario nazionale delle cucine regionali italiane / a cura di Accademia italiana della cucina
Testo Monografico



Linea salute - enciclopedia pratica dell'alimentazione e delle diete
Milano - Fabbri, 1983
Testo Monografico

Linea Weight Watchers - mensile di informazione, salute e cultura
Milano - Linea Weight Watchers, 1995 -
Pubblicazione Periodica

11- Lombardia
Milano - Mondadori, 2008
Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri)
Testo Monografico

8- Lombardia
Milano - Mondadori, (2011)
Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri)
Testo Monografico

(4)- Lombardia
Milano - RCS, 2014
Incluso in > La grande cucina italiana - le ricette regionali presentate da Carlo Cracco
Testo Monografico