Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito CUCINA [pagina inizio voce]

14- Le torte
Milano - il giornale, 2005
Incluso in > La grande cucina italiana
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11- Torte
Roma - La biblioteca di Repubblica, ©2006
Incluso in > L' enciclopedia della cucina italiana
Testo Monografico

11- Torte
(Milano) - Mondadori, (2007)
Incluso in > Enciclopedia della cucina italiana - (edizione speciale realizzata per TV Sorrisi e canzoni ...)
Testo Monografico

10- Torte
Milano - Mondadori, (2009)
Incluso in > L' enciclopedia della cucina italiana
Testo Monografico

Torte - oltre 200 ricette della pasticceria classica e moderna / la Cucina Italiana
Milano - Rizzoli, 2011
Testo Monografico



2- Torte al cioccolato
Milano - RCS, (2009
Incluso in > Scuola di pasticceria / Accademia Maestri Pasticceri Italiani. - Ed. speciale per il Corriere della sera. - Milano - RCS, (2009). - 20 v. - ill. ; 26 cm. (Sul front. e in cop.- La cucina del Corriere...
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Torte creative - (biscotti, muffin e torte irresistibili per tutte le occasioni) / (a cura di Cristina Bottari ; torte di Romana Gardani)
Milano ; Parma - Food, 2009
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Torte dolci e salate - crostate, sfoglie, quiches, plum-cake, strudel, tarte tatin e ancora..
Roma - Sitcom, 2011
Incluso in > Alice cucina. I quaderni
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Torte e crostate
Milano - Mondadori ; Firenze - McRae books, ©2006
Incluso in > La grande cucina italiana
Testo Monografico

1- Torte e crostate
Milano - RCS, (2009
Incluso in > Scuola di pasticceria / Accademia Maestri Pasticceri Italiani. - Ed. speciale per il Corriere della sera. - Milano - RCS, (2009). - 20 v. - ill. ; 26 cm. (Sul front. e in cop.- La cucina del Corriere...
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Vol. 7- Torte e crostate
Milano - RCS MediaGroup-Divisione quotidiani, 2012
Incluso in > La cucina italiana - passione e tradizione a tavola
Testo Monografico

Torte e dessert al piatto
Milano - RCS MediaGroup, 2014
Testo Monografico

Torte e dolcetti - per le feste dei bambini, per divertirsi con loro in cucina
Milano - A. Salani, 2010
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12- Torte e dolci al cucchiaio
Milano - Euromeeting Italiana, 2005
Incluso in > Artusi - la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - le ricette di Pellegrino Artusi analizzate da due dietologi amanti della buona cucina / Giuseppe Sangiorgi e Annamaria Toti
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12- Torte e dolci al cucchiaio
Milano - Il Gazzettino, 2006
Incluso in > Artusi - la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - le ricette di Pellegrino Artusi analizzate da due dietologi amanti della buona cucina / Giuseppe Sangiorgi e Annamaria Toti
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