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seguito CUCINA [pagina inizio voce] Trentennale della fondazione / Accademia italiana della cucina, Delegazione di Treviso (Treviso) - (s.n.), (1987 ) (Dosson - Zoppelli) Testo Monografico Trentino Luogo di pubblicazione non indicato - Studio Ricciardi, 1998 Incluso in > Ricettario nazionale delle cucine regionali italiane / a cura di Accademia italiana della cucina Testo Monografico 12- Trentino Alto Adige Milano - Mondadori, (2012) Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri) Testo Monografico (17)- Trentino Alto Adige Milano - RCS, 2014 Incluso in > La grande cucina italiana - le ricette regionali presentate da Carlo Cracco Testo Monografico 5- Trentino Alto Adige e Friuli Venezia Giulia / Gualtiero Marchesi Milano - A. Mondadori, (1992 ) Incluso in > La cucina regionale italiana / Gualtiero Marchesi Testo Monografico Trentino food and wine guide / °Giuliana Andreotti, Silvia Vernaccini, Andrea Andreotti Trento - Artimedia, °2002 Testo Monografico Das Trentino für Gourmets / °Giuliana Andreotti, Silvia Vernaccini, Andrea Andreotti Trento - Artimedia, °2002 Testo Monografico 12- Trentino-Alto Adige Milano- Corriere della Sera, (2005) Incluso in > La grande cucina regionale / (a cura di Fabiano Guatteri) Testo Monografico 12- Trentino-Alto Adige Milano - Mondadori, 2008 Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri) Testo Monografico Il Trentino-Alto Adige - la cucina di ieri e di oggi Milano - Touring club italiano Testo Monografico Trieste in cucina Trieste - Videolint, 1996 Audiovisivo Trionfo della pasta / Accademia Italiana della Cucina Sorrento - S. n., 2005 Testo Monografico La trippa Genova - E.R.G.A., 1982 Testo Monografico I tris - conserva, cucina, congela Milano - Longanesi Pubblicazione Periodica Troppo buono - tante ricette per tutta la famiglia / (a cura di Chiara Stancati ; illustrazioni di Francesca Rossi) Roma - Lapis, 2008 Testo Monografico