Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Le verdure
Novara - De Agostini-Idea donna, 1994
Incluso in > In cucina con fantasia
Testo Monografico

Le verdure
Milano - Sperling & Kupfer, 1995
Testo Monografico

Verdure
Novara - Istituto geografico De Agostini, 1996
Testo Monografico

Le verdure
Milano - Sperling paperback, 1998
Testo Monografico

Verdure
Novara - De Agostini, (2000)
Testo Monografico



Verdure
Novara - Istituto geografico De Agostini, 2001
Incluso in > La cucina mediterranea
Testo Monografico

9- Verdure
Milano - Corriere della Sera, (2004)
Incluso in > La grande cucina
Testo Monografico

1- Le verdure
Milano - Il Giornale - Food Editore, (2005)
Incluso in > La grande cucina italiana
Testo Monografico

4- Verdure
Novara - De Agostini, (2006)
Incluso in > La cucina italiana dall'antipasto al dolce
Testo Monografico

Verdure / a cura di Giuliana Bonomo
Milano - A. Mondadori, 1984, stampa 1984
Testo Monografico



Le verdure / Gianfranco Vissani
(Milano - la Repubblica, (1999
Incluso in > La grande cucina - le tecniche / Gianfranco Vissani
Audiovisivo

Verdure - 35 ricette d'oro di Guidacucina / a cura di Giuliana Bonomo
Milano - A. Mondadori, 1984
Testo Monografico

4- Le verdure - cotte, crude, stufate, fritte, farcite- una gustosa e naturale alternativa ricca di vitamine
°Sesto San Giovanni - Peruzzo, ©1987
Incluso in > La cucina per argomenti
Testo Monografico

Le verdure - i buoni piatti della tradizione
(Sesto San Giovanni) - Peruzzo, 1999
Testo Monografico

Verdure all'italiana / a cura di Nunzia Monanni
Milano - Biblioteca universale Rizzoli, 1990
Testo Monografico