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seguito CUCINA [pagina inizio voce] Verona crocevia alimentare - continuita e innovazione - atti del Convegno per il quarantennale di fondazione della delegazione di Verona - Verona-Lazise, 7 ottobre 1995 Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. , stampa 1996 (San Bonifacio - Tipo-litografica Boschetti) Testo Monografico La Via Artusiana - percorsi e cucina di tradizione fra Romagna e Toscana Firenze - Aida, stampa 2005 Testo Monografico Viaggi & assaggi - guida ai percorsi enogastronomici d'Italia Milano - Touring Club Italiano - RCS, 2000 Testo Monografico Viaggi del gusto Rozzano - Domus Pubblicazione Periodica Viaggio in Italia - luoghi, cibo e pensieri Parma - Food, stampa 2009 Testo Monografico Viaggio tra i sapori d'italia ; a cura di Margherita Forestan Milano - Mondadori, 2009 Testo Monografico Viaggio tra i sapori della Lombardia Milano - Regione Lombardia, 2013 Testo Monografico Viaggio tra i sapori e i colori della cucina italiana / Unione Ristoranti Buon Ricordo Pavia - Unione Ristoranti del Buon Ricordo, 2005 Testo Monografico Vicenza e la tradizione del baccala - Vicenza 5 novembre 1991 - atti dell'incontro di studio Roma - Studio Ricciardi & Associati, (stampa 1991 Testo Monografico Vicenza qualità - DOC in cucina / (a cura di Loretta Pozza e Mariano Fantinucci (Luogo di pubblicazione non indicato - S. n., ante 2002 Testo Monografico Vie del gusto - viaggio nell'Italia dei sapori Milano - R.C.S. periodici, (2003)-2011 Pubblicazione Periodica 1.- La vigilia, Natale italiano, mille e un antipasto, sapori e tradizione, il panettone, i pranzi dei nostri Natali Milano - Gruppo idea donna, (2011 ) Incluso in > Natale - la cucina delle feste Testo Monografico Vin - Veneto, Friuli Venezia Giulia, Trentino Alto Adige - rivista trimestrale di vino, distillati, cucina, turismo Treviso - Vin Veneto, 1993 - Pubblicazione Periodica Vincisgrassi (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), stampa 2000 (Pollenza - Tip. San Giuseppe) Testo Monografico 8- Vini - vini D.O.C., accoppiamenti, temperature, bicchieri, bottiglie, vini francesi, ricette di cocktails, dizionari enogastronomici / a cura di Enrico Guagnini ; prefazione di Luigi Carnacina ; introduzione sugli alimenti di Fosco Provvedi Firenze - Progedi, 1977 Incluso in > Nuova enciclopedia della cucina / a cura di Enrico Guagnini ; prefazione di Luigi Carnacina ; introduzione sugli alimenti di Fosco Provvedi Testo Monografico