Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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7- Vini e liquori
Milano - Touring club italiano, (2007)
Incluso in > L' Emilia Romagna - ?la ?cucina di ieri e di oggi
Testo Monografico

I vini italiani
Novara - De Agostini-Idea donna, 1994
Incluso in > In cucina con fantasia
Testo Monografico

32- Vini rossi
Milano - Corriere della sera, (2005)
Incluso in > La grande cucina
Testo Monografico

15 - Vini rossi
Roma - La biblioteca di Repubblica, ©2006
Incluso in > L' enciclopedia della cucina italiana
Testo Monografico

8- Vini rossi
Milano - Touring club italiano, (2007)
Incluso in > Il Veneto - ?la ?cucina di ieri e di oggi
Testo Monografico



6- Vini, cucina
Milano - Roma - S.G.E., 1979
Incluso in > Sponsor / (direttore editoriale Danilo Censi)
Testo Monografico

Vino & cucina - tutti i segreti per un abbinamento perfetto
Parma (etc.) - Food, stampa 2007
Testo Monografico

12- Vino a tavola
Milano - Selepress, (19..)
Incluso in > 12 lezioni in cucina / realizzate da Luigi Carnacina ; in collaborazione con Enzo Dellea e Enrico Guagnini
Testo Monografico

Vino e cucina
Roma - s. n., 1996 -
Pubblicazione Periodica

11- Vino e liquori in cucina
Milano - Selepress, (19..)
Incluso in > 12 lezioni in cucina / realizzate da Luigi Carnacina ; in collaborazione con Enzo Dellea e Enrico Guagnini
Testo Monografico



Il vino in cucina e in tavola - atti dell'Incontro di studio - Montalcino, 4 ottobre 1992
Milano - Accademia Italiana della Cucina, stampa 1993
Testo Monografico

Il vino nella moda e nel costume - Genova, 11 marzo 1991 ; L'aceto in tavola e in cucina - Milano, 25 ottobre 1991 - atti delle tavole rotonde
Milano - Accademia italiana della cucina, 1991?
Testo Monografico

La vita e piu leggera... - 350 ricette di cucina / Lisa Biondi
Milano - Mondadori, 19..
Testo Monografico

Il Vitello vince in cucina - una sana risposta alle esigenze d'oggi
(Verona - Avicab, (19..
Testo Monografico

Il viticcio del Goriziano - vino, cucina, gente - Collio sloveno, Nova Gorica, Valle di Vipava, Carso
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - RDO, 2013
Testo Monografico