Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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7- Zuppe e minestre
Roma - Gruppo editoriale L'espresso, 2009
Incluso in > Chef academy - la grande scuola di cucina con libro e ricette filmate
Testo Monografico

15- Zuppe e minestre
Firenze - E-ducation ; (Milano) - Mondadori, 2010
Incluso in > La grande scuola di cucina - (con dvd e ricette filmate)
Testo Monografico

Zuppe e piatti unici di mare
Firenze - Bonechi, ©2002
Testo Monografico

40- Zuppe, creme e minestre
Novara - De Agostini-idea donna, ©2002
Incluso in > Facilissimo in cucina
Testo Monografico

5- Zuppe, minestre e vellutate
Roma - L'Espresso, 2013
Incluso in > La grande cucina vegetariana
Testo Monografico



9- Zuppe, minestre, gnocchi e polenta
Milano - Mondadori, (2009)
Incluso in > L' enciclopedia della cucina italiana
Testo Monografico

{1}
Gorle - Velar, c1983
Incluso in > In cucina oggi - enciclopedia della cucina
Testo Monografico

{2}
Gorle - Velar, c1983
Incluso in > In cucina oggi - enciclopedia della cucina
Testo Monografico

AAM Terra nuova
Naturalmente - manuale di cucina e alimentazione naturale / AAM Terra Nuova ; a cura di Piero Caneti e Milena Casadei
Torino - Gruppo Abele, 1988
Testo Monografico

Abba, Francesco
La cucina per malati poveri di Torino - Progetto degli ingg. G. Salvadori e d. Ruffinoni
Torino - Unione Tipografico-Editrice, 1913 (Biella, G. Testa)
Testo Monografico



Abbiati, Silvana
La busela - ricette e tradizioni lungo la via del Sale o via Francigena / Silvana Abbiati
Genova - De Ferrari, 1999
Testo Monografico

Abbondio, Roberto
CucinaAbile - cultura enogastronomica e laboratorio di cucina - per il primo biennio / R. Abbondio, M. Felline, I. Pollini
Bergamo - San Marco, 2012
Testo Monografico

Abbruzzino, Antonio
Cucina creativa calabrese - le ricette di Antonio Abbruzzino alla Rosa nel bicchiere
Soveria Mannelli - Rubbettino, 2009
Testo Monografico

Abehsera, Michel
La cucina macrobiotica Zen / Michel Abehsera
Milano - Sugar, stampa 1970
Testo Monografico

Abehsera, Michel
La cucina macrobiotica zen / Michel Abehsera
Milano - Sugar, stampa 1972
Testo Monografico