Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Gaione, Paola
Cucina amica - le ricette veloci / Paola Gaione
La Spezia - Giacché, 1994
Testo Monografico

GAL SULCIS IGLESIENTE
La cucina tradizionale del Sulcis Iglesiente / Gal Sulcis Iglesiente ; (coordinamento di Nicoletta Piras e Marco Antonio Piras)
(Cagliari) - (Publiedil Service), 2007
Testo Monografico

Galante, Grazia
La cucina tradizionale di San Marco in Lamis / Grazia Galante
Bari - P. Malagrino, stampa 1999
Testo Monografico

Galassi, Eddo
Romagnoli a tavola - guida turistica delle manifestazioni e degli itinerari gastronomici raccomandati per l'eccellenza della cucina / Copertina, testi e fotomontaggi di Eddo Galassi
Imola - Galeati, 1966
Testo Monografico

Galeotti, Mario (fl. 2007)
Cucina e dintorni / con Piero Parodi ... (ed altri) ; progetto e regia di Mario Galeotti
(Genova) - Ma.G.Ma - Emgiem, c2006
Incluso in > Sapori e luoghi della antica Genova
Audiovisivo



Galetti Visioli, Lydia
Cui pée sota'l taaol - cucina cremonese / a cura di Lydia Visioli Galetti ; disegni originali di Mino ; versi inediti di Silvano Bottoni
(Luogo di pubblicazione non indicato - S. n.), 1977 (Cremona - Tipografia Uggeri)
Testo Monografico

Galetto, Virginia
La Cucina in rosso / Virginia Galetto
Roma - Martini, c 2002
Testo Monografico

Galimberti, Carlo
La cucina salernitana / Carlo Galimberti
Cava de' Tirreni - Marlin, 2006
Testo Monografico

Galimberti, Carlo
Cucina salernitana - ieri e oggi / Carlo Galimberti
(Luogo di pubblicazione non indicato - Studio editoriale, 2003)
Testo Monografico

Galiè, Emidio
Restaurant & bar manager plus - per il terzo anno / Emidio Galié
Grassina, (Bagno a Ripoli) - Le Monnier, 2006
Testo Monografico



Galleani, Giuseppe
Come si cucina il riso - tutti i modi di accomodarlo, dagli antipasti ai dolci, ad uso della cucina casalinga e professionale / Giuseppe Galleani ; prefazione di Alfredo Panzini
Milano - U. Hoepli, 1929 (U. Allegretti)
Testo Monografico

Galletti, Mirella
Kurdistan - cucina e tradizioni del popolo curdo / Mirella Galletti, Fuad Rahman
Torino - Ananke, (2008)
Testo Monografico

GALLI, LIA
Le tre C della mia cucina / Lia Galli
Luogo di pubblicazione non indicato - Agritec, 2005
Testo Monografico

Galli, Roberto (micologo)
I funghi nel piatto - ricettario / Roberto Galli
Milano - Edizioni dell'Ambrosino, 1990
Testo Monografico

Gallini, Margherita
Guerra e cucina - diario di Margherita e briciole di Emma / Margherita Gallini, Emma D'Elia, Margherita Dalle Vacche
Livorno - Manidistrega, 2009
Testo Monografico