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seguito CUCINA [pagina inizio voce] Gentili, Paolo Laboratorio di cucina / Paolo Gentili Bologna - Calderini, 1998 Testo Monografico Gentili, Paolo Laboratorio di cucina - tecnologia e pratica operativa / Paolo Gentili °Bologna - Calderini Testo Monografico Gentili, Paolo Manuale del cuoco professionista - arte e scienza in cucina / Paolo Gentili Bologna - Calderini, 1993 Testo Monografico Gentili, Paolo Manuale del cuoco professionista - arte e scienza in cucina / Paolo Gentili Bologna - Calderini, 1995 Testo Monografico Gentili, Paolo La scuola di cucina - tecnologia e pratica operativa / Paolo Gentili Testo Monografico Gentili, Paolo Strumenti per l'insegnante / Paolo Gentili (Bologna) - Calderini, 2004 Incluso in > Laboratorio di cucina - tecnologia e pratica operativa / Paolo Gentili Testo Monografico Gentili, Paolo Tecnologia di cucina e pratica operativa / Paolo Gentili Bologna - Calderini, 1992 Testo Monografico Gentilini, Gabriella Sapori antichi - ricette di cucina popolare / Gabriella Gentilini ; xilografie di Costante Costantini Arezzo - M. De Filippis per la Buca di S. Francesco, stampa 1992 Testo Monografico Gerardo, Savo La cucina delle emozioni / Gerardo Savo Sarno - Edizioni dell'Ippogrifo, 2005 Testo Monografico Gerber, Charles Alimentazione e salute / Charles Gerber, Lidia Lippolis Impruneta - AdV, 1984 Testo Monografico Gergely, Aniko Ungheria - la cucina tra oriente e occidente / testo- Aniko Gergely ; fotografie- Christoph Buschel, Ruprecht Stempell ; art director- Peter Feierabend ; coordinazione e layout- Michael Ditter Koln - Konemann, c2000 Testo Monografico Geri Camporesi, Carla Le erbe buone in cucina / di Carla Geri Camporesi Lucca - M. Pacini Fazzi, (2005) Testo Monografico Germana (suor) Bambini in cucina / ideato e scritto da suor Germana Consolaro ; disegnato colorato e sceneggiato da Vince Ricotta Torino - Piccoli, c1997 Testo Monografico Germana (suor) Le buone paste italiane - in cucina con suor Germana per una tavola facile e felice Novara - De Agostini ; (Casale Monferrato) - Piemme, stampa 1997 Testo Monografico Germana (suor) Le buone ricette dei conventi - consigli, trucchi e segreti per una cucina sana e genuina / suor Germana ; con la collaborazione di Emilia Valli Casale Monferrato - Piemme, 1991 Testo Monografico