Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Gevaert, Annette
Vivere sani con cibi sani con 442 ricette di cucina naturista e macrobiotica / Annette Gevaert, Elza Van Der Seelen ; a cura di Ilaria Rattazzi
Milano - Sperling & Kupfer, stampa 1980
Testo Monografico

Gherardi, Gianluca
Cucinare con il cioccolato - la cucina salata / Gianluca Gherardi
Firenze - Libriliberi, 2005
Testo Monografico

Ghilardi, Antonio
Il sottovuoto in cucina - il concetto, la tecnica, le ricette / Antonio Ghilardi
Lodi - Bibliotheca culinaria, stampa 1993
Testo Monografico

Ghinassi, Luciano
Cucina povera - le ricette semplici della cucina toscana di Luciano Ghinassi / prefazione di Zeffiro Ciuffoletti ; fotografie di Carlo Cantini.
Firenze - Le lettere, 2013
Testo Monografico

Ghinassi, Luciano
Cucina toscana / ricette di Luciano Ghinassi ; fotografie di Carlo Cantini
Firenze - Octavo, c1999
Testo Monografico



Ghinassi, Luciano
Cucina toscana / ricette di Luciano Ghinassi ; prefazione di Zeffiro Ciuffoletti ; fotografie di Carlo Cantini
Firenze - Le lettere, 2012
Testo Monografico

Ghinazzi, Emanuela
Ricettario per celiaci - panetteria senza glutine / Emanuela Ghinazzi, Olga Francesca Scalisi
Roma ; Reggio Emilia - Aliberti, 2010
Testo Monografico

Ghione, Anacleto
Condimenti e bevande - suppellettili da cucina / Anacleto Ghione
Torino - Libreria salesiana, 1898
Testo Monografico

Ghionna, Raffaella
La buona cucina con le vitamine - (le ricette della salute) / Raffaella Ghionna, Fabio Zago ; con la collaborazione di Emanuela Stucchi
Milano - De Vecchi, (2008)
Testo Monografico

Ghirardini, Gianni
Cento antiche ricette di cucina veneziana / raccolte e ordinate da Gianni Ghirardini
Venezia - Alfieri, 1967
Testo Monografico



Ghirardini, Gianni
Cento antiche ricette di cucina veneziana / raccolte e ordinate da Gianni Ghirardini
Venezia - Alfieri, 1970
Testo Monografico

Ghittino Courir, Laura
Goldoni accademico / Laura Ghittino Courir
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
Testo a stampa

Ghizzi, Luca
Cucina senza stelle - Alto e Medio Mantovano - (osterie, trattorie e ristoranti della tradizione / Luca Ghizzi ; prefazione di Sante Bardini ; presentazione di Alberto Salarelli
Mantova - Sometti, (2008
Testo Monografico

Giacchi, Oscar
Il medico in cucina - ovvero perche si mangia e come dobbiamo mangiare / per Oscar Giacchi
Milano - E. Croci, stampa 1881
Testo Monografico

Giacchi, Oscar
Il medico in cucina, ovvero Perché si mangia e come dobbiamo mangiare / per Oscar Giacchi
Milano - presso E. Croci, stampa 1881
Testo Monografico