Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Leyrer, (dottor)
La regina delle cuoche - cucina pei sani ed ammalati con dietetica speciale, consigli medici per ingrassare e ripristinare le perdute forze e guarire l'obesità - piccolo archivio di scoperte e medicina pratica utile alle famiglie / del prof. dr. Leyrer
Milano - C. F. Manini, 1885
Testo Monografico

Leyrer, (dottor)
La regina delle cuoche - cucina scelta e casalinga per sani ed ammalati - breviario pratico di cucina per le buone madri di famiglia e per chi vuole diventare un'abile cuoca, dietetica speciale e consigli medici, piccolo archivio di scoperte utili alla casa e medicina pratica, istruzioni di pasticceria, confetteria, conserve, liquori ecc. / del prof. dr. Leyrer
Milano - C. F. Manini, °1882
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Lhermey, Claire
Cuisine et recettes en Provence / Claire Lhermey ; illustrations de Lizzie Napoli ; typographie & mise en pages- Yves Perrousseaux
Barbentane - Equinoxe, stampa 1998 (Bologna - Zanini)
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Lhermey, Claire
Merende per le feste / testo e illustrazioni di Claire Lhermey ; foto di copertina- Dominique Farantos ; traduzione di Netty Angeli
Torino - GCC, 1990
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Li Vigni, Ida
Gola - mater amatissima - alimentazione e arte culinaria dall'età tardo-classica a quella medievale / Ida Li Vigni, Paolo Aldo Rossi
Genova - De Ferrari, (2005)
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Libera, Felice
L' arte della cucina - ricette di cibi e di dolci - manoscritto trentino di cucina e pasticceria del 18. secolo / di don Felice Libera ; a cura di Alberto Mazzoni
Sala Bolognese - A. Forni, 1986
Testo Monografico

Libera, Felice
L' arte della cucina - ricette di cibi e di dolci - manoscritto trentino di cucina e pasticceria del 18. secolo / di don Felice Libera ; a cura di Alberto Mazzoni
Sala Bolognese - A. Forni Editore, 2004
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Liberali, Sandro
La cucina russa / Sandro Liberali
Milano - Biblioteca universale Rizzoli, 1989
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Liboà, Margherita
Cinquant'anni di ricette / di Margherita Liboà
Torino - Stige, stampa 1987
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Licitra, Giuseppe
Il formaggio ragusano / Giuseppe Licitra
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
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Liebig, Justus - von
Manuale di cucina offerto dalla Compagnia Liebig - Londra alla sua clientela / J.V. Liebig
Londra - Compagnia Liebig, (19..)
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Liebman Parrinello, Giuli
Lingua e cultura nei libri di cucina tedeschi - dal buch von guter spise a Essen wie Gott in Deutschland / Giuli Liebman Parrinello
Roma - La Sapienza editrice, stampa 1992
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Liguori Proto, Adriana
Il giorno del maiale / Adriana Liguori Proto
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
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Liguori Proto, Adriana
Natale contadino in Calabria / Adriana Liguori Proto
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
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Likidis-Königsfeld, Kristina
La cucina nel mondo - Grecia - il Paese, la gente e le ricette tradizionali / Kristina Likidis-Königsfeld
Luogo di pubblicazione non indicato - Euroclub Italia, 1995
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