Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Lo Russo, Giuseppe
L' antigastronomo - breve ideario di gastronomia, cucina e altro / Giuseppe Lo Russo
Firenze - Coppini tipografi, ©1998
Testo Monografico

Lo Russo, Giuseppe
La cucina del Mediterraneo / Giuseppe Lorusso
Firenze ; Milano - Giunti, 2006
Testo Monografico

Lo Russo, Giuseppe
T'odio gastronomo - fondi di cucina 1999-2007 / Giuseppe Lo Russo
Firenze - Tipografia Coppini, ©2012
Testo Monografico

Lo Scalzo, Dario
La cucina vista dallo scannatoio / Dario Lo Scalzo
Civitella in Val di Chiana - Zona, 2010
Testo Monografico

Lo Scalzo, Vincenzo
In difesa della buona Italia... - ...piacere, stile, salute- forza e debolezza dell'uomo, a tavola
Milano - Lo Scalzo Associates, stampa 1997
Testo Monografico



Loaldi, Paola
365 giorni a tavola - una ricetta al giorno seguendo il ritmo delle stagioni / Paola Loaldi
Milano - Mondadori, 2008
Testo Monografico

Loaldi, Paola
A scuola di cucina - le preparazioni di base, i metodi di cottura con oltre 200 ricette e i consigli pratici per star bene a tavola / Paola Loaldi
Milano - A. Mondadori, 2001
Testo Monografico

Loaldi, Paola
A scuola di cucina - le preparazioni di base, i metodi di cottura con oltre 200 ricette e i consigli pratici per star bene a tavola / Paola Loaldi
Milano - Mondadori Electa, ©2005, stampa 2004
Testo Monografico

Loaldi, Paola
LA Cucina regionale italiana - Lazio / Ricette a cura di Paola Loaldi
Roma - La Repubblica , 2008
Testo Monografico

Loaldi, Paola
Cucino doppio e congelo - ricette e tecniche di conservazione per risparmiare tempo e denaro / (testi e consulenza gastronomica di Paola Loaldi)
Milano - Mondadori, 2007
Testo Monografico



Loaldi, Paola
Cucino e poi regalo - ricette e idee per offrire un dono unico e speciale / (testi e consulenza gastronomica di Paola Loaldi)
Milano - Mondadori, (2007)
Testo Monografico

Loaldi, Paola
Dolci alla frutta - proposte classiche e creative per dessert sani e gustosi / (testi e consulenza gastronomica di Paola Loaldi
Milano - Mondadori, 2008
Testo Monografico

Loaldi, Paola
Dolci alla frutta - proposte classiche e creative per dessert sani e gustosi / (testi e consulenza gastronomica di Paola Loaldi
Milano - Mondadori, 2010
Testo Monografico

Loaldi, Paola
Menu per gli ospiti - soluzioni adatte a tutte le tavolate, dal buffed altritête-à-tête / (testi e consulenza gastronomica di Paola Loaldi)
Milano - Mondadori, 2007
Testo Monografico

Loaldi, Paola
Pasta fatta in casa / Paola Loaldi ; fotografie di Federico Magi
Milano - Gribaudo, 2011
Testo Monografico