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seguito GASTRONOMIA [pagina inizio voce] Economia e gastronomia - la pesca e l'acquacoltura nella regione del Veneto / Regione Veneto (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 2008 Testo Monografico Elementi di gastronomia e di merceologia storica di Lunigiana / a cura di Enrico Calzolari (Lerici - s.n.), stampa 1989 (Lerici - Losi) Testo Monografico Elementi di gastronomia e merceologia storica di Lunigiana / a cura di Enrico Calzolari Lerici - Associazione di Pubblica Assistenza, 1989 (Lerici - Losi) Testo Monografico Elogio del culatello - il salume dei re tra storia letteratura e gastronomia Casalecchio di Reno - Grafis, 1992 Testo Monografico Elogio del culatello - il salume dei re tra storia letteratura e gastronomia Casalecchio di Reno - Grafis, 1992 Testo Monografico Elogio del culatello - il salume dei re tra storia letteratura e gastronomia Parma - Grafiche STEP, 1998 Testo Monografico 3- Emilia Romagna / (testi- Barbara Antognini ... ed altri ; ricette- Annalisa Barbagli) Milano - Il sole 24 ore, 2007 Incluso in > L' Italia del Gambero Rosso Testo Monografico 3.- Emilia Romagna, Toscana, Umbria, Marche ; 4.- Lazio, Campania, Abruzzi, Molise / a cura di Claudio Sabelli Fioretti con la collaborazione di Michele Neri Milano - Mondadori, ©1983 Incluso in > L' Italia meravigliosa - carta stradale 1-500.000 - archeologia, natura, arte, gastronomia, artigianato / a cura di Claudio Sabelli Fioretti con la collaborazione di Michele Neri Testo Monografico Enciclopedia generale Mondadori - Gastronomia Milano - A. Mondadori, 1984 Testo Monografico Enciclopedia generale Mondadori - Gastronomia Milano - Mondadori, 1988 Testo Monografico Le erbe amiche - gastronomia e salute / a cura di Filippo Torzolini (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1997 ) Testo Monografico Espana 2001 - Guia Campsa / (Academia Espanola de Gastronomia y Cofradia de la Buena Mesa (Luogo di pubblicazione non indicato - S. n. , stampa 2000 Testo Monografico Essere vegetariani - nutrizione e gastronomia vegetariana e vegan / a cura di Roberta Bartocci ; con il contributo di Marco Francone (Luogo di pubblicazione non indicato ) - LAV, (2004) Testo Monografico L' Estate - feste, tradizioni, gastronomia Milano - Electa, ©1992 Incluso in > Itinerari padani Testo Monografico Estate in Trentino - arte, musica, spettacoli ma anche vino e gastronomia - tutti gli appuntamenti di una stagione da vivere sempre ad alta quota Milano - De Agostini-Rizzoli periodici, 2002 Testo Monografico