Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Frausin, Maria
Le ricette tradizionali di Trieste - i sapori della cultura mitteleuropea - ricettario / Maria Frausin
Colognola ai Colli - La libreria di Demetra, 2000
Testo Monografico

Frazzoni, Damaso
L' imbianchino decoratore-stuccatore - cenni storici sulle varie tinteggiature e stili nell'edilizia, modo di pulire i muri e patinarli all'antico; intonazione dei colori; superficie liscia e superficie lucida; il gesso e sue applicazioni, doratura, norme igieniche, ricettario
Milano - U. Hoepli, 1929 (Scuola Tip. Figli Della Provvidenza)
Testo Monografico

Frazzoni, Damaso
L' imbianchino, decoratore-stuccatore / Damaso Frassoni
Milano - U. Hoepli, 1929
Testo Monografico

Freo, Mariuccia
La baita - ricettario / testo e ricette- Mariuccia Freo
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n., 1995
Testo Monografico

Freri, Adriano
A tavola con i sapori della tradizione - ricettario di cucina italiana / (testi- Adriano Freri)
Vigevano - Arké, 2004
Testo Monografico



Galenus, Claudius
Ricettario di Galeno, approuato, e molto vtile all'infermita, a cui sono sottoposti li corpi humani. Con rimedij per conseruare la sanita, e prolungare la vita, con altre nuoue ricette, che non erano ne gli altri prima stampati ed altrire da preseruarsi contra il male contagioso. Tradotto in volgare per l'eccelentiss. sig. Giouanni Saracino medico ..
In Venetia - appresso Giuseppe Tramontin, 1686
Testo Monografico

Galenus, Claudius
Ricettario di Galeno, approuato, e molto vtile alle infermitą, ą cui sono sottoposti licorpi humani. Con rimedij di conseruare la sanitą, e prolongare la vita, con altre nuoue ricette, che non erano ne gl'altri prima stampate, & altre da preseruarsi contra il mal contagioso. Tradotto il lingua volgare, per l'eccellentiss. Giouanni Saracino medico, ad istanza della Cesarea catolica e Real Maestą dell'Imperatore
In Bologna - per Antonio Pisarri, sotto il portico dell'ospitale della morte, 1671
Testo Monografico

Galli, Roberto (micologo)
I funghi nel piatto - ricettario / Roberto Galli
Milano - Edizioni dell'Ambrosino, 1990
Testo Monografico

Gambero rosso
Orecchiette di mozzarella Galbani Santa Lucia - belle da vedere, buone da mangiare / ricettario a cura di Gambero rosso per Galbani
(Luogo di pubblicazione non indicato - Galbani)
Testo Monografico

Garelli,
Vademecum ricettario
Milano - Edizioni Sanitarie, Serie Pratica, 1930 (E. Zerboni)
Testo Monografico



Gaspari, Lino
Ricettario pratico per l'edilizia
Bologna - Ediz. Tecniche Utilitarie, 1942 (Scuola Profess. Tip. Sordomuti)
Testo Monografico

Gazzera Houlmer, Joseph Ferdinand Charles
Ricettario chimico per i liquidi in genere con aggiunzione di altre venti ricette, composte e garantite dall'autore sig. Conte di Gazzera
Roma - Con approvazione e privilegio, 1832
Testo Monografico

Gerosa, Giuseppe (veterinario)
Ricettario del veterinario / Giuseppe Gerosa
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Istituto sieroterapico milanese, (19..)
Testo Monografico

Gerosa, Giuseppe (veterinario)
Ricettario del veterinario / Giuseppe Gerosa
Milano - Ist. sieroterapico milanese, c1938
Testo Monografico

Gesualdi, Francesco
Tutti i tipi di tč / di Francesco e Giamila Gesualdi ; ricettario e aggiornamento di Paola Costanzo
Casale Monferrato - Sonda, 2005
Testo Monografico