Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Ghersi, Italo
Ricettario domestico / I. Ghersi
Milano - U. Hoepli, 1906, M. Bellinzaghi
Testo Monografico

Ghersi, Italo
Ricettario domestico / I. Ghersi
Milano - U. Hoepli, 1909 (Tecnografica)
Testo Monografico

Ghersi, Italo
Ricettario domestico / Italo Ghersi
Milano - Ulrico Hoepli, 1913
Testo Monografico

Ghersi, Italo
Ricettario domestico - Adornamento della casa, arti del disegno, vestiario, lavatura, smacchiatura, profumeria, toeletta, igiene, medicina pratica, sostanze alimentari, Piccoli lavori da dilettanti
Milano - Ulrico Hoepli Edit., 1901 (Tip. A. Lombardi di M. Bellinzaghi)
Testo Monografico

Ghersi, Italo
Ricettario domestico - enciclopedia moderna per la casa / Italo Ghersi
Milano - U. Hoepli, 1918
Testo Monografico



Ghersi, Italo
Ricettario domestico - enciclopedia moderna per la casa / Italo Ghersi
Milano - U. Hoepli, 1920
Testo Monografico

Ghersi, Italo
Ricettario domestico - enciclopedia moderna per la casa / Italo Ghersi
Milano - Hoepli, 1924
Testo Monografico

Ghersi, Italo
Ricettario domestico. (Con 2340 ricette e 48 incisioni) / Italo Ghersi
Milano - Hoepli, 1899
Testo Monografico

Ghersi, Italo
Ricettario industriale - 8500 procedimenti utili nelle grandi e piccole industrie, nelle arti e nei mestieri / Ing. Italo Ghersi
Milano - Ulrico Hoepli, (1915)
Testo Monografico

Ghersi, Italo
Ricettario industriale - 9253 procedimenti utili nelle grandi e piccole industrie, nelle arti e nei mestieri / Italo Ghersi
Milano - Hoepli, 1919
Testo Monografico



Ghersi, Italo
Ricettario industriale - moderna enciclopedia di arti e mestieri - 9790 procedimenti utili nelle grandi e piccole industrie nelle arti e nei mestieri / Italo Ghersi
Milano - U. Hoepli, 1921
Testo Monografico

Ghersi, Italo
Ricettario industriale - procedimenti utili nelle arti, industrie e mestieri ... / I. Ghersi
Milano - Hoepli, 1899
Testo Monografico

Ghersi, Italo
Ricettario industriale - raccolta di 6232 procedimenti e ricette utili nelle industrie, arti e mestieri / Italo Ghersi
Milano - U. Hoepli, 1910 (Tip. Sociale)
Testo Monografico

Ghersi, Italo
Ricettario industriale - raccolta di procedimenti utili nelle arti, industrie e mestieri - 2886 ricette / Ing. I. Ghersi
Milano - Ulrico Hoepli, 1900 (Tip. A. Lombardi di M. Bellinzaghi)
Testo Monografico

Ghersi, Italo
Ricettario industriale - raccolta di procedimenti utili nelle arti, industrie e mestieri - 2887 ricette / I. Ghersi
Milano - Hoepli, 1904
Testo Monografico