Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Santi, Giorgio
Il pescatore dilettante con ami in acque marine ... - 79 illustrazioni in nero e 37 a colori, 13 tav. nautiche a colori fuori testo - ricettario per cucinare il pesce / Giorgio Santi
Milano - U. Hoepli, 1962
Testo Monografico

Santi, Giorgio
Il pescatore dilettante con ami in acque marine... - 100 illustrazioni in nero e 40 a colori, 32 tavole nautiche a colori fuori testo - ricettario per cucinare il pesce / Giorgio Santi
Milano - U. Hoepli, 1965
Testo Monografico

Santini, Giuseppe
Ricettario medicinale di M. Giuseppe Santini lucchese, speciale al Corallo, vtilissimo a medici, et a speciali. Nel quale si descriuono i modi di comporre medicine, elettuarij, siroppi, pillole, trochisci, ogli, empiastri, cerotti, & altre cose necessarie per l'vso della specieria. Con vn pieno trattato intorno alla cognitione del prouedere, eleggere, conseruare, preparare, e comporre ogni sorte di medicamento. Con indice copioso di tutto ciņ, che di notabile nell'opera si contiene
Serraualle di Vinetia - appresso Marco Claseri - ad istanza di Gio. Battista Ciotti, libraro all'Aurora in Vinetia, 1604
Testo Monografico

Sarcina, Terry
Il grande ricettario dei dolci - oltre 1200 ricette di torte, biscotti, creme, crostate alla frutta, dolci al cioccolato, semifreddi e gelati / (testi e ricette- Terry Sarcina)
Novara - De Agostini, (2012)
Testo Monografico

Sarcina, Terry
Il grande ricettario dei dolci - oltre 1200 ricette di torte, biscotti, creme, frutta, gelati e altre meraviglie / (testi e ricette- Terry Sarcina)
Novara - De Agostini, (2004)
Testo Monografico



Sassi, Luigi (sec. 19.-20. ; fotografo)
Ricettario fotografico
Milano - Ulrico Hoepli Edit., 1898 (Tip. Umberto Allegretti)
Testo Monografico

Sassi, Luigi (sec. 19.-20. ; fotografo)
Ricettario fotografico / (Luigi Sassi)
Firenze - A. Salani, stampa 1919
Testo Monografico

Sassi, Luigi (sec. 19.-20. ; fotografo)
Ricettario fotografico / dott. Luigi Sassi
Milano - Hoepli, 1908
Testo Monografico

Sassi, Luigi (sec. 19.-20. ; fotografo)
Ricettario fotografico / dott. Luigi Sassi
Firenze - A. Salani, stampa 1911
Testo Monografico

Sassi, Luigi (sec. 19.-20. ; fotografo)
Ricettario fotografico / Luigi Sassi
Milano - U. Hoepli, 1893 (Tip. Bernardoni di C. Rebeschini e C.)
Testo Monografico



Sassi, Luigi (sec. 19.-20. ; fotografo)
Ricettario fotografico / Luigi Sassi
Milano - U. Hoepli, 1899
Testo Monografico

Sassi, Luigi (sec. 19.-20. ; fotografo)
Ricettario fotografico / Luigi Sassi
Milano - Ulrico Hoepli Edit., 1902
Testo Monografico

Sassi, Luigi (sec. 19.-20. ; fotografo)
Ricettario fotografico / Luigi Sassi
Milano - U. Hoepli, 1914
Testo Monografico

Sassi, Luigi (sec. 19.-20. ; fotografo)
Ricettario fotografico / Luigi Sassi
Milano - Hoepli, 1914
Testo Monografico

Sassi, Luigi (sec. 19.-20. ; fotografo)
Ricettario fotografico / Luigi Sassi
Milano - U. Hoepli, 1923
Testo Monografico