Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Turrino, Alessandro
Manuale del restauratore - restauro carte - libri, legature antiche e moderne - ricettario chimico / Alessandro Turrino
Bologna - Ponte nuovo, 1994
Testo Monografico

Turrino, Alessandro
Manuale del restauratore - restauro carte libri legature antiche e moderne - ricettario chimico / Alessandro Turrino
Bologna - Ponte Nuovo, stampa 1980
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Universita degli studi (Padova) - Istituto chimico
Ricettario ad uso dell'Istituto clinico-medico dell'Universitą di Padova dettato all'atto pratico / da Valeriano Luigi Brera; compilato da Pietro Dall'Oste
Padova - Penada, MDCCCXVII (1817)
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Valazza, Luisa
7- Al sorriso - classicitą e ricerca di Luisa e Angelo Valazza / (testi- Marco Gatti ; ricettario- Luisa e Angelo Valazza)
Firenze - Giunti, (2009
Incluso in > Le ricette dei grandi chef
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Valente, Lucia
La Corte di Federico a Castel d'Oria - il ricettario / Lucia Valente
Oria - Italgrafica, (1994 )
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Valente, Vincenzo (omonimi non identificati)
I classici alimenti naturali - con scelto ricettario domestico / Vincenzo Valente
(Ancona) - (Societą Apistica Italiana), 1931
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Valente, Vincenzo (omonimi non identificati)
I classici alimenti naturali, con scelto ricettario per confezionare economicamente dolci diversi
Campobasso - Soc. Tip. Molisana, F.lli Petrucciani, 1931
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Valerio, Leonida
Nuovo ricettario industriale - moderna enciclopedia pratica per le piccole e grandi industrie. 30.000 procedimenti, ricette, consigli, suggerimenti, espedienti, ecc., scientificamente controllati ed organizzati in collegamento associativo da L. V. / Leonida Valerio ; - 11. edizione, per la terza volta rifatta sull'antico Ricettario industriale Ghersi
Milano - U. Hoepli, 1945 (Igis, Ind. graf. ital. Stucchi)
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Valerio, Leonida
Nuovo ricettario industriale - moderna enciclopedia pratica per piccole e grandi industrie - 30000 procedimenti, ricette, consigli, suggerimenti, espedienti, ecc. / scientificamente controllati e organizzati in collegamento associativo da Leonida Valerio
Milano - Hoepli, 1945
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Valerio, Leonida
Nuovo ricettario industriale - moderna enciclopedia pratica per piccole e grandi industrie - oltre 20000 procedimenti, ricette, consigli, ... / scientificamente controllati e organizzati in collegamento associativo da Leonida Valerio
Milano - Hoepli, 1931
Testo Monografico



Valerio, Leonida
Nuovo ricettario industriale - Moderna enciclopedia pratica per piccole e grandi industrie. Oltre 2000 procedimenti, ricette, Consigli, suggerimenti, espedienti, ecc
Milano - U. Hoepli, 1931 (Stucchi)
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Valerio, Leonida
Nuovo ricettario industriale - moderna enciclopedia pratica per piccole egrandi industrie - 30000 procedimenti, ricette, consigli, suggerimenti,espedienti, ecc. / scientificamente controllati e organizzati in collegamentoassociativo da Leonida Valerio
Milano - Hoepli
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Valli, Emilia
501 ricette di biscotti e dolcetti - un ricettario facile e completo per rendere pił golosa la tua tavola / Emilia Valli
Roma - Newton Compton, 2011
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Vanni, Antonio
Ricettario terapeutico - guida per il medico pratico / Antonio Vanni ; con prefazione del gr. uff. dott. prof. Fabio Vitali
Venezia - presso l'autore, stampa 1942
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Vanni, Antonio
Ricettario terapeutico - guida per il medico pratico / Antonio Vanni ; con prefazione di Fabio Vitali
Treviso - Tip. Longo e Zoppelli, 1939
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