Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito RICETTE [pagina inizio voce]

Le perle ritrovate - un manoscritto di ricette vetrarie per gioie false / a cura di Daniela Stiaffini
Pisa (etc.) - F. Serra, 2008
Testo Monografico

Perugia - percorsi, storia, tradizione e ricette / (testi di Gabriela Ottaviani)
Perugia - Francesco Tozzuolo, stampa 2008
Testo Monografico

Il pesce
Firenze - Sansoni ; New York - Time-Life, 1972
Testo Monografico

Pesce
Novara - Istituto geografico De Agostini, 1996
Testo Monografico

7- Pesce
(Milano) - Corriere della sera, (2004)
Incluso in > La grande cucina
Testo Monografico



Pesce
Milano - Oliriale, 2007
Testo Monografico

Pesce
Milano - Fabbri, 2008
Testo Monografico

Pesce & crostacei - 200 ricette gustose, semplici e veloci
Parma - Food, stampa 2011
Testo Monografico

Pesce & dintorni - curiosita, ricette, eventi
Genova - San Giorgio, 2009
Testo Monografico

Pesce & vino - procedimenti illustrati passo per passo
Cernusco sul Naviglio - Sprea, °2003 -
Pubblicazione Periodica



Pesce / (a cura di Academia Barilla ; testi Mariagrazia Villa ; fotografie Alberto Rossi ; ricette Mario Grazia, Luca Zanga)
Novara - White Star, 2013
Testo Monografico

Pesce / (ricette a cura di Licia Cagnoni ... ed altri)
Milano - RCS Quotidiani, stampa 2010
Testo Monografico

Il pesce / (ricette di Simone Rugiati e Lucia Cagnoni)
Milano - Food editore ; Bologna - Poligrafici editoriale, 2006
Testo Monografico

Il pesce - 600 piatti di mare, di lago e di fiume / (a cura di Bianca Minerdo, Grazia Novellini)
Bra - Slow food, ©2004
Testo Monografico

Pesce - (gustose ricette per cucinare al meglio i sapori di mare)
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Idealibri, 2007
Testo Monografico