seguito RICETTE
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Polenta e... - la storia, le curiosita e le ricette della cucina di Vicenza - un viaggio alla riscoperta di sapori antichi buoni anche oggi
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Arsenale editore, 2012
Testo Monografico
Polesine - 50 ricette tipiche
Crocetta del Montello (Tv) - Terra Ferma, 2012
Testo Monografico
Pollame - carni alternative / a cura dei redattori delle edizioni Time-Life
Milano - A. Mondadori, 1984
Testo Monografico
Il pollame - come cucinarlo in mille modi diversi / (testi e ricette di Nadia Gelmi e Cinzia Mascheroni)
(Sesto San Giovanni) - Alberto Peruzzo, c1981
Testo Monografico
7- Pollame e cacciagione - dal pollo arrosto alla grande selvaggina, tante idee per ricette rustiche e raffinate
°Sesto San Giovanni - Peruzzo, ©1987
Incluso in > La cucina per argomenti
Testo Monografico
5- Pollame, coniglio, ricette alla griglia
(Rozzano) - Domus, 2003
Incluso in > Il cucchiaio d'argento
Testo Monografico
Il pollame, pollo tacchino anatra oca faraona ecc... - 200 ricette a colori
Milano - Crochet, (19..)
Incluso in > Tutto cucina - enciclopedia di cucina popolare
Testo Monografico
Polli, oche & tacchini
Novara - DeAgostini, 1994
Testo Monografico
Pollo - (una raccolta di oltre 100 stuzzicanti ricette)
(Terzo) - Gribaudo ; Bath - Parragon, c2007
Testo Monografico
Il pollo - ricette per 4 stagioni
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Quadratum, (1987)
Testo Monografico
Il pollo - ricette, consigli, vini, calorie, orto, menu / Milano - Editoriale Del Drago, (198.
Testo Monografico
Pollo, coniglio, tacchino - 100 ricette
Firenze - Bonechi, c2007
Testo Monografico
La polpetta perfetta - 50 ricette della polpetteria Ciccilla - carne, pesce, formaggio o verdura, l'apoteosi di una pietanza unica / (autore- lo staff di Ciccilla)
Milano - Altraeconomia, 2013
Testo Monografico
Polpette crocchette & hamburger
Firenze - Bonechi, °2003
Testo Monografico
Pomodori / (ricette a cura di Licia Cagnoni ... ed altri)
Milano - RCS Quotidiani, stampa 2010
Testo Monografico
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