Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Sal De Riso - le ricette e i segreti del pluripremiato pasticcere de La prova del cuoco
Rende (CS) - Master, 2014-
Pubblicazione Periodica

Les salades
Paris - CELIV, 1988 (Milan - Gruppo editoriale Fabbri)
Testo Monografico

Sale & pepe kids - ricette con gli amici / (a cura di Maria Bastanzetti ; illustrazioni di Mauro Marchesi)
Milano - Mondadori, 2013
Testo Monografico

Sale & pepe kids - ricette in festa / (a cura di Maria Bastanzetti ; illustrazioni di Mauro Marchesi)
Milano - Mondadori, 2013
Testo Monografico

Salse
Colonia - NGV, (200.
Testo Monografico



Le salse - per ogni occasione e per tutti i gusti - oltre 150 ricette delle salse più famose da tutto il mondo / a cura di Mauro Cavina
Imola - La mandragora, (2008)
Testo Monografico

Le salse - per tutte le occasioni / (ricette di Simone Rugiati)
Parma - Food Editore, stampa 2005
Testo Monografico

Vol. 1- Salse e antipasti
, 1996
Incluso in > I segreti di Grand gourmet - l'arte dell'alta cucina in tremila ricette internazionali
Testo Monografico

1- Salse e antipasti, primi piatti
Novara - De Agostini-Idea donna, ©1996, stampa 1997
Incluso in > La tua cucina pratica a microonde - mille ricette golose e la scuola
Testo Monografico

Salse, conserve e liquori / (a cura di Academia Barilla ; testi Mariagrazia Villa ; fotografie Alberto Rossi ; ricette Mario Grazia, Luca Zanga)
Novara - White Star, 2013
Testo Monografico



Salse, sughi e condimenti - le ricette / raccolte da Giorgio Bettini e Manuela Krak
(Luogo di pubblicazione non indicato - s. n., 2010 )
Testo Monografico

16- Salse, tartine e stuzzichini
Firenze - E-ducation ; (Milano)- Mondadori, 2010
Incluso in > La grande scuola di cucina - (con dvd e ricette filmate)
Testo Monografico

4- Salse, uova, paste e pastelle, ripieni, fritti / prefazione di Folco Portinari
Milano - Il Gazzettino, 2006
Incluso in > Artusi - la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - le ricette di Pellegrino Artusi analizzate da due dietologi amanti della buona cucina / Giuseppe Sangiorgi e Annamaria Toti
Testo Monografico

Salte bale putele - la seduzione - ricette, proverbi e filastrocche popolari venete / °testi a cura di Elena Guerra
°Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 2005
Testo Monografico

Salte bale putele - ricette e canzoni del vicentino
°Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 2003
Testo Monografico