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seguito RICETTE [pagina inizio voce] 2- Selvaggina e animali da cortile Udine ; Trieste - Editoriale FVG, 2006 Incluso in > Il Friuli Venezia Giulia in cucina - ricette tradizionali di ieri e di oggi / consulenza testi Fabiana Romanutti Testo Monografico Senza amore non c'è sapore - le ricette delle amiche di Antonella di Bugnano Lucca - Pacini Fazzi, 1999 Testo Monografico Senza glutine - cucina naturale per celiaci / testi di Carla Barzanò e Monica Negroni ; ricette e menu di Nicola Michieletto ; revisione delle ricette di Rossella Valmarana Milano - Tecniche nuove, 2003 Testo Monografico Servizi on line della P.A. a tavola- ricette regionali per la qualità (Bologna) - Regione Emilia-Romagna, (2004) Testo Monografico Le sette ricette haute couture del gusto italiano - creazioni dello chef Pino Lavarra / Voiello (Luogo di pubblicazione non indicato - Voiello, 2008) Testo Monografico Settimana gastronomica in onore degli asparagi e della ceramica - Bassano del Grappa 11-20 maggio 1973 / organizzata dall'Ente Provinciale per il Turismo di Vicenza e dall'Azienda Autonoma di Soggiorno e Turismo di Bassano del Grappa in collaborazione con la delegazione di Vicenza dell'Accademia italiana della cucina .. Bassano del Grappa - Minchio, (1973 ) Testo Monografico Sguardi dal mondo - volti, parole ricette Parma - Food, 2010 Testo Monografico Si mangia la minestra / ricette raccontate Firenze - Arti grafiche Giorgi & Gambi, 1990 Testo Monografico 3- Sicilia Milano - Mondadori Electa, 2008 Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri) Testo Monografico 2- Sicilia Milano - Mondadori, 2011 Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri) Testo Monografico (3)- Sicilia Milano - RCS, 2014 Incluso in > La grande cucina italiana - le ricette regionali presentate da Carlo Cracco Testo Monografico 1- Sicilia / (testi Barbara Antognini ... ed altri ; ricette Annalisa Barbagli) , Milano - Il Sole 24 ore (2007) Incluso in > L' Italia del Gambero Rosso Saggio Monografico Multimediale Sicilia - le autentiche ricette della tradizione, i prodotti tipici e i vini Milano - Boroli, (2007 Testo Monografico Sicilia - le ricette del gambero rosso Milano - Il sole 24 ore Incluso in > L' Italia del Gambero Rosso Audiovisivo Sicilia - le ricette del Gambero Rosso , (Milano) - Il Sole 24 ore (2007) Incluso in > 1- Sicilia / (testi Barbara Antognini ... ed altri ; ricette Annalisa Barbagli Audiovisivo