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seguito RICETTE [pagina inizio voce] U sgranatòrie de le barìse - cucina tipica barese - cenni storici, ricette in dialetto e in italiano, curiosità locali, aneddoti... / Alfredo Giovine ; presentazione di Vincenzo Buonassisi Bari - (s.n.), 1968 Testo Monografico L' ulivo dall'antichita ai giorni nostri - raccolta di miti, leggende, ricette, storie, usanze e tradizioni / a cura degli alunni e dei docenti della scuola primaria di Piglio ; coordinatrice ins. Massimi Vincenza (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), stampa 2007 (Subiaco- Arti Grafiche il Torchio) Testo Monografico (18)- Umbria Milano - RCS, 2014 Incluso in > La grande cucina italiana - le ricette regionali presentate da Carlo Cracco Testo Monografico 13- Umbria / (testi- Barbara Antognini ... ed altri ; ricette- Annalisa Barbagli) Milano - Il Sole 24 Ore, 2007 Incluso in > L' Italia del Gambero Rosso Testo Monografico 13- Umbria e Marche Milano - Mondadori Electa, 2008 Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri) Testo Monografico 14- Umbria e Marche Milano - Mondadori, (2012) Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri) Testo Monografico 6- Umidi Milano - Il Gazzettino, 2006 Incluso in > Artusi - la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - le ricette di Pellegrino Artusi analizzate da due dietologi amanti della buona cucina / Giuseppe Sangiorgi e Annamaria Toti Testo Monografico 7- Umidi, rifreddi Milano -_ Il Gazzettino, 2006 Incluso in > Artusi - la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - le ricette di Pellegrino Artusi analizzate da due dietologi amanti della buona cucina / Giuseppe Sangiorgi e Annamaria Toti Testo Monografico Undici chef e undici piatti tutti da scoprire / (ricette di) Enrico Bertolini... (ed altri) ; art direction e regia di Stefano Monticelli (Roma) - Gambero Rosso, c2007 Testo Monografico L' universo nel piatto 3 - cento ricette e cento vini da vedere e da gustare / Gianfranco Bolognesi ; fotografie di Franco Fontana Cesena - Edizioni Gourmadia, 2002 Testo Monografico Uomini al fuoco - 170 ricette di 75 gentlemen-chefs di ogni regione d'Italia / a cura di Anna Baslini Rosselli Milano - Litografia Tramontana, stampa 1972 Testo Monografico Uova Novara - Istituto geografico De Agostini, (1997) Testo Monografico Uova / (ricette a cura di Omar Busi ... ed altri) - Milano - RCS Quotidiani, 2010 Testo Monografico Uova - light - ricette golose, con meno di 400 calorie Milano - Oliriale, (2008 ) Incluso in > La cucina veloce Testo Monografico Uova - ricette e segreti per piatti rapidi e appetitosi Milano - Oliriale, (2008 ) Incluso in > La cucina veloce Testo Monografico