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seguito RICETTE [pagina inizio voce] Zucca, funghi e tartufi / (ricette a cura di Licia Cagnoni ... ed altri) Milano - RCS Quotidiani, 2010 Testo Monografico Zucche & zucchine - antipasti, primi, secondi, dessert Milano - Il Giornale ; Terzo - Gribaudo, 2007 Testo Monografico Zucchine / (ricette a cura di Licia Cagnoni, Piero Rainone, Simone Rugiati) Milano - RCS Quotidiani, 2010 Testo Monografico Zucchine - 102 ricette dall'antipasto al dessert / Lina Marenghi Ivrea - Karta, 2006 Testo Monografico Lo zucchino / (ricette di Simone Rugiati e Licia Cagnoni) Milano - Food editore ; Bologna - Poligrafici editoriale, 2006 Testo Monografico Zuppe di mare - piatti unici e molluschi in conchiglia - 100 ricette Firenze - Bonechi, c2007 Testo Monografico 4- Zuppe e minestre Milano - Corriere della Sera, (2004) Incluso in > La grande cucina Testo Monografico 7- Zuppe e minestre Roma - Gruppo editoriale L'espresso, 2009 Incluso in > Chef academy - la grande scuola di cucina con libro e ricette filmate Testo Monografico 15- Zuppe e minestre Firenze - E-ducation ; (Milano) - Mondadori, 2010 Incluso in > La grande scuola di cucina - (con dvd e ricette filmate) Testo Monografico Zuppe e minestre - (ricette di primi e piatti unici per tutte le stagioni) Milano - De Vecchi, 2008 Testo Monografico Zuppe e piatti unici di mare Firenze - Bonechi, ©2002 Testo Monografico La zvòla - la cipolla - curiosità, informazioni e ricette / (presentato da) Passioninsieme ; (curato da Giovanna Garattoni) Santarcangelo di Romagna - Passioninsieme, stampa 2009 (Giovanna Garattoni) Testo Monografico È dolce raccontare - antologia di ricette per dolci, storie, filastrocche e aneddoti di lessico familiare Ostiglia - s. n. , 1996 (Revere - Bassi) Testo Monografico È tempo di ricette - una ad una le mie ricette preferite / Museo Nazionale delle Paste Alimentari Roma - Il Tempo, 1994 Testo Monografico A tavola con i torinesi (2004 ; Torino) A tavola con i torinesi - cibo, commerci e ricette dal medioevo al novecento nei documenti dell'archivio storico della città di Torino - 11 ottobre - 10 dicembre 2004, 16 dicembre 2004 - 25 marzo 2005 Torino - Città di Torino, Archivio storico, ©2004 Testo Monografico