Repertorio di Libri e Pubblicazioni
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Argomento: Gastronomia


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Accademia italiana della cucina (L'Aquila)
Natale a tavola - ricette tradizionali aquilane / Accademia italiana della cucina delegazione dell'Aquila
L'Aquila - Comune dell'Aquila, (2000
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Accademia Italiana della Cucina (Marche)
L' antica tradizione del quinto quarto - Riflessioni gastronomiche immagini e ricette marchigiane / Accademia Italiana della Cucina Delegazioni delle Marche
Pollenza - Tipografia S. Giuseppe, 2013
Testo Monografico

Accademia Italiana della Cucina (Vigevano)
La cucina delle carni da non dimenticare - Relazione e ricette - Cena ecumenica 17 ottobre 2013 / Accademia Italiana della Cucina Delegazione di Vigevano e della Lomellina
Luogo di pubblicazione non indicato - Accademia Italiana della Cucina Delegazione di Vigevano e della Lomellina, 2013
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Accademia maestri pasticceri italiani
Le ricette dei grandi Maestri - guida 2007-08 / Accademia maestri Pasticceri Italiani
(Lecco - Stefanoni, 2007
Testo Monografico

Accademia maestri pasticceri italiani
Scuola di pasticceria / Accademia maestri pasticceri italiani
Milano - RCS MediaGroup-Divisione quotidiani, 2012-2013
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Accame, Franco
Aia d'Arzillo - guidatavola tipica della liguria - i ristoranti, i menu e i prezzi, i personaggi e la loro storia, le curiosità, le ricette, le... / Franco Accame
Genova - City 2, 1985
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Accame, Franco
Il grande libro della cucina ligure - la storia, le leggende, le ricette, i vini / Franco Accame, Silvio Torre, Virgilio Pronzati
Genova - De Ferrari, 2006
Testo Monografico

Accame, Franco
Il grande libro della cucina ligure - la storia, le ricette, i vini / Franco Accame, Silvio Torre, Virgilio Pronzati
Genova - De Ferrari, 2000
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Accame, Franco
Guidatavola Liguria '87 - i ristoranti, le ricette, i prezzi e i personaggi raccontati da Franco Accame / Franco Accame
Genova - City2, 1985
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Accame, Franco
Lasagne, pesto, buridda e 97 altre delizie liguri - "mandilli de saea" - ricette e storia / Franco Accame ; illustrate da Enzo Marciante
Genova - De Ferrari, 2002
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Accame, Franco
Mandilli de saea - lasagne, pesto, buridda... / Franco Accame ; ricette e storia illustrate interamente a colori da Enzo Marciante
Genova - De Ferrari editore, 2008
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Accati, Elena
Siamo alla frutta - 400 ricette per riportarla finalmente in tavola / Elena Accati e Mina Novello
(Torino) - Blu, 2013
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Accursio, Florasol
Street food - ricette da tutto il mondo per italiani curiosi / Florasol Accursio, Giorgio Gabriel
Milano - Cart'Armata - Terre di mezzo, 2013
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Achilli, Andrea
Il mio grande libro di Natale - storie da leggere e da raccontare, poesie e canzoni di Natale, ricette di cucina per biscotti e dolci, consigli per decorazioni e piccoli regali / traduzione ed adattamento di Andrea Achilli ; illustrazionidi F. Kuhn ... ed altri
Milano - Lito, 198
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Acqua, Mario
I miei bambini mangiano coś - 180 ricette di cibi e bevande per l'infanzia, consigli e nozioni di dietetica per i bambini, spunti di psicologia della madre e del bambino, aneddoti professionali
Roma - Casa Ed. Eden, 1945 (Tip. Eredi G. Artero)
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