Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito RICETTE [pagina inizio voce]

Canneva, Luisa
Album di Liguria - le ricette / (a cura di Pino Sola ; disegni di Luisa Canneva ; introduzione e ricerca citazioni storiche di Maurizio Sentieri)
Genova - Sagep, 1995
Testo Monografico

Cannone, Palmina
La cultura nel piatto - gastronomia ricette bon ton / Palmina Cannone
Fasano - Faso, (2007)
Testo Monografico

Cannone, Palmina
I sapori ritrovati - ricette e usanze di casa nostra / Palmina Cannone
Fasano - Schena, 1999
Testo Monografico

Canova, Giovanna
La cucina vegetariana stagione per stagione / Giovanna Canova ; collaborazione redazionale di Dina Bara
Padova - Meb, 1985
Testo Monografico

Cantagallo, Anna
Allergie K.O. - ricette e informazioni utili per allergici e intolleranti / Anna Cantagallo, Bruna Garbuio
Roma - L'Airone, c2006
Testo Monografico



Cantagallo, Anna
Le ricette del cuore - mangiar bene prevenendo il rischio cardiovascolare / Anna Cantagallo, Valter Giancotta
Roma - L'Airone, (2005
Testo Monografico

Cantarella, Eva
Perfino Catone scriveva ricette - i Greci, i Romani e noi / Eva Cantarella
Milano - Feltrinelli, 2014
Testo Monografico

Cantatore, Roberto
Da Rina - storia, personaggi, ricette - un mito che continua dalla Rina a Rosella / Roberto Cantatore, Elio Domeniconi
Genova - De Ferrari, 2000
Testo Monografico

Cantoni, Giovanna (gastronoma)
Dolci al cucchiaio / (ricette di Giovanna Cantoni)
Milano - Vorwerk Contempora, 2010
Testo Monografico

Cantoni, Giovanna (gastronoma)
In tutte le salse / (ricette di Giovanna Cantoni)
Milano - Vorwerk Contempora, 2011
Testo Monografico



Canzi, Giovanna
L' arte di cucinare alla milanese - ricette tradizionali e curiosi aneddoti in un libro dove tutto fa brodo / Giovanna Canzi, Daniela Pagani
, Roma - Newton Compton 2010
Testo Monografico

Capaldi, Maria Teresa
La ola e la segosta - magnères da zacan - ricette tradizionali ladine / Maria Teresa Capaldi, Sergio Rossi
Torino - Vivalda, 1998
Testo Monografico

Capano, Antonio
Le ricette di Cecilia De Petrinis in Colliani - cultura alimentare e gastronomia nella societa borghese della seconda meta dell'800 tra gli Alburni e il Vallo di Diano / Antonio Capano
Salerno - ARCI Postiglione, stampa 2004
Testo Monografico

Capano, Giuseppe
100 cibi in conserva / Giuseppe Capano
Milano - Tecniche nuove, (2007)
Testo Monografico

Capano, Giuseppe
La cucina a crudo / Giuseppe Capano
Milano - Tecniche nuove, 2010
Testo Monografico