Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Pozzetto, Graziano
La buona cucina del latte / Graziano Pozzetto ; presentazione di Luciano Sita ; prefazione di Folco Portinari ; contributi di Alberto Capatti, Stefano Faccini, Giovanni Battista Panatta
Rimini - Panozzo, 2004
Testo Monografico

Pozzetto, Graziano
La cucina del Parco del Delta - storia e ricette / Graziano Pozzetto ; presentazione di Marco Guarnaschelli Gotti ; prefazione di Giorgio Celli ; postfazione di Gian Ruggero Manzoni
Roma - Orme Tarka, 2014
Testo Monografico

Pozzetto, Graziano
Le cucine di Romagna - (storia e ricette) / Graziano Pozzetto ; prefazione di Tonino Guerra ; consulenza storica di Piero Meldini
Roma - Orme Tarka, 2013
Testo Monografico

Pozzetto, Graziano
Le cucine di Romagna - (storia e ricette) / Graziano Pozzetto ; prefazione di Tonino Guerra ; consulenza storica di Piero Meldini
Roma - Orme Tarka, 2013
Testo Monografico

Pozzetto, Graziano
Il miele di Romagna - la vita al ritmo dell'alveare dei maestri apicoltori romagnoli - 107 ricette a base di miele / Graziano Pozzetto ; prefazione poetica di Tonino Guerra ; con testimonianze e contributi di Cesare Brusi e Tiziano Rondinini
Roma - Orme/Tarka, 2013
Testo Monografico



Pozzetto, Graziano
Lo scalogno di Romagna - cibo per Venere in 579 ricette / Graziano Pozzetto ; prefazione di Folco Portinari ; contributi di Alberto Capatti, Piero Meldini, Massimo Montanari
Rimini - Panozzo, (2001)
Testo Monografico

Pozzo, Lucia
Tempesta in pentola - racconti, emozioni e ricette in alto mare / Lucia Pozzo
(Torino) - Daniela Piazza, 2010
Testo Monografico

Prada, Paolo
La cucina a base di latte, panna, yogurt / Paolo Prada
Bologna - Calderini, 1991
Testo Monografico

Prada, Paolo
La cucina a base di latte, panna, yogurt / Paolo Prada
Bologna - Calderini, 1996
Testo Monografico

Prada, Paolo
Il libro delle leccornie / di Paolo Prada e Wanda Ricciuti
Milano - Fratelli Fabbri, 1977
Testo Monografico



Prada, Paolo
Microonde nuova cucina, nuovi sapori - tante ricette nuove e tradizionali / Paolo Prada , Walter Pedrotti
Bussolengo - Demetra, 1995
Testo Monografico

Prada, Paolo
I piatti unici - 162 ricette di facile esecuzione per piatti unici / Paolo Prada
Bologna - Calderini, 1991
Testo Monografico

Prada, Paolo
Il ricettario della cucina sana ed economa ... - raccolta di ricette da esperienze proprie, da vecchi ricettari e da nonne sagge
Milano - Fratelli Fabbri, 1975
Testo Monografico

Prada, Paolo
Il ricettario della cucina sana ed economa... - Raccolta di ricette da esperienze proprie, da vecchi ricettari e da nonne sagge
Milano - Fratelli Fabbri, 1976
Testo Monografico

Prandoni, Anna
Buon appetito pigrizia / Anna Prandoni
Milano - De Vecchi, (2006)
Testo Monografico