Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Rundo, Joan
Couscous - tutte le ricette del mondo / Joan Rundo
Casale Monferrato - Sonda, 2006
Testo Monografico

Rundo, Joan
La cucina delle feste del mondo - oltre 300 ricette tradizionali ed etniche / a cura di Joan Rundo
Torino - Sonda, 1999
Testo Monografico

Rundo, Joan
Ricette con il couscous / di Joan Rundo
Casale Monferrato (AL) - Sonda ; (Luogo di pubblicazione non indicato - Ctm altromercato, 2002
Testo Monografico

Rundo, Joan
Ricette ebraiche / di Joan Rundo
Torino - Sonda, 1998
Testo Monografico

Rundo, Joan
Ricette ebraiche / di Joan Rundo
Torino - Sonda, 1999
Testo Monografico



Rundo, Joan
Shalom Salaam - feste e ricette dal Medio Oriente
Milano - Terra Santa, 2011
Testo Monografico

Rundo, Joan
Shalom salaam - feste e ricette dal Medio Oriente / Joan Rundo
Milano - Terra Santa, 2012
Testo Monografico

Ruo Berchera, Giovanna
L' ascolto dei sapori - centosettanta ricette con i migliori prodotti tipici italiani de il Golosario / Giovanna Ruo Berchera e Paolo Massobrio
Alessandria - Comunica, stampa 2004
Testo Monografico

Ruo Berchera, Giovanna
Avanzi d'autore - a tavola con gusto e senza sprechi ovvero noi e il frigorifero in 120 ricette / Giovanna Ruo Berchera & Paolo Massobrio
Alessandria - Comunica, stampa 2005
Testo Monografico

Ruo Berchera, Giovanna
Avanzi d'autore - a tavola con gusto e senza sprechi ovvero noi e il frigorifero in 120 ricette / Giovanna Ruo Berchera & Paolo Massobrio
Alessandria - Comunica, 2009
Testo Monografico



Ruocco, Simonella
Cucina che passione - ricette della tradizione e idee nuove per un menu perfetto in ogni occasione / (testi di Simonella Ruocco)
Milano - Mondolibri, 2009
Testo Monografico

Ruscelli, Girolamo
De' secreti del reuerendo don Alessio Piemontese parte prima (-terza . Di nuouo riueduta, corretta, & ampliata in piu luoghi. Con la tauola per trouar le ricette con ogni commodita
In Venetia - (Giacomo Leoncini) - appresso Alessandro Gardane, 1580 (In Venetia - appresso Alessandro Gardane, 1580)
Testo Monografico

Ruscelli, Girolamo
De' secreti del reuerendo don Alessio piemontese parte prima -terza . Di nuouo riueduta, corretta, & ampliata in piu luoghi. Con la tauola per trouar le ricette con ogni sua commodita
In Venetia - appresso Iacomo Leonzini, 1575
Testo Monografico

Ruscelli, Girolamo
De' secreti del reuerendo donno Alessio Piemontese, prima (-terza) parte. Con la sua tauola per trouar le ricette con ogni commodita
In Venetia - (Luigi Giglio), 1564 (In Venetia - appresso Aloise Zio, 1564)
Testo Monografico

Ruscelli, Girolamo
De' secreti del reuerendo donno Alessio Piemontese, prima (-terza) parte. Con la sua tauola per trouar le ricette con ogni commodita
In Venetia - (Luigi Giglio), 1564 (In Venetia - appresso Aloise Zio, 1564)
Testo Monografico