Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito CULINARIA [pagina inizio voce]

Libro contenente la maniera di cucinare e vari segreti e rimedi per malatie ed altriro - libro di casa di una famiglia reggiana del Settecento / a cura di Giulio Bizzarri e Eleonora Bronzoni ; introduzione di Emilio Faccioli
Bologna - Regione Emilia Romagna ; Reggio Emilia - Comune ; Ancona ecc. - Il lavoro editoriale, 1986
Testo Monografico

Il libro degli ingredienti / fotografie di Philip Dowell ; testi di Adrian Bai ley, Elizabeth Lambert Ortiz, Helena Radecka
Milano - Fabbri editori, 1987
Testo Monografico

Il libro dei piatti unici
Milano - A. Mondadori, 1993
Testo Monografico

Il libro della cucina bergamasca / (ricerche a cura di Mario Ronzoni
Bergamo - Parfin, ©1979
Testo Monografico

Il libro della cucina del sec. 14. - testo di lingua non mai fin qui stampato / (a cura di F. Zambrini)
Bologna - G. Romagnoli, 1863
Testo Monografico



Libro della cucina del sec. 14. - testo di lingua non mai fin qui stampato / °Francesco Zambrini
Bologna - Commissione per i testi di lingua, 1968, stampa 1969
Testo Monografico

Il libro delle ricette - i manuali di Solletico / progetto e realizzazione- Gianfranco Scancarello e Giovanna Paolini ; testi- Giuseppe Bosin ... ed altri ; illustrazioni di Francesco Givone
Roma - RAI ERI ; Firenze - Giunti, 1998
Testo Monografico

Libro di buone vivande - la cucina tedesca dell'etą cortese / a cura di Anna Martellotti e Elio Durante
Fasano - Schena, 1991
Testo Monografico

Libro di cucina del secolo 14. / a cura di Alberto Consiglio. De moribus in mensa servandis - come ci si comporta a tavola
Roma - Canesi, 19..
Testo Monografico

Libro di cucina del secolo 14. / a cura di Ludovico Frati
Bologna - Forni, 1970
Testo Monografico



Libro di cucina del secolo 14. / a cura di Ludovico Frati
Rist. anastatica. - Sala Bolognese - Forni, stampa 1986
Testo Monografico

Il libro di cucina per gli amici degli animali
Cesena - Macro, 2008
Testo Monografico

Il libro rosa delle ricette - tante idee facili e golose per divertirsi in cucina
Milano - Gribaudo, 2012
Testo Monografico

Light gold
Cernusco sul Naviglio - Sprea
Pubblicazione Periodica

Liguria
Milano - Il giornale - Food, ©2005, stampa 2006
Testo Monografico