Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Wok - 100 ricette all'italiana
Firenze - Demetra, 2004
Testo Monografico

Wok facile e veloce / (traduzione Caterina Caravaggi)
Milano - Gribaudo, 2012
Testo Monografico

Y da li hua shi he mo hong cha
(Cina - s.n.), 2002
Testo Monografico

Zafferano
Cagliari - Tirrenide, 2001 -
Pubblicazione Periodica

Zibaldone di un gastronomo modenese
Modena - Fiera del libro, stampa 1973
Testo Monografico



AAM Terra nuova
Naturalmente - manuale di cucina e alimentazione naturale / AAM Terra Nuova ; a cura di Piero Caneti e Milena Casadei
Torino - Gruppo Abele, 1988
Testo Monografico

Abad Faciolince, Héctor
Tratado de culinaria para mujeres trestes / Hector Abad Faciolince
(Madrid) - Suma de Letras, c2001
Testo Monografico

Abad Faciolince, Héctor
Tratado de culinaria para mujeres tristes / Hector Abad Faciolince
Medellin - Celacanto, 1996
Testo Monografico

Abad Faciolince, Héctor
Tratado de culinaria para mujeres tristes / Hector Abad Faciolince
Buenos Aires - Alfaguara, 1999
Testo Monografico

Abad Faciolince, Héctor
Trattato di culinaria per donne tristi / Héctor Abad Faciolince ; traduzione di Eleonora Mogavero
Palermo - Sellerio, 1997
Testo Monografico



Abad Faciolince, Héctor
Trattato di culinaria per donne tristi / Héctor Abad Faciolince ; traduzione di Eleonora Mogavero
Palermo - Sellerio, 2012
Testo Monografico

Abad Faciolince, Héctor
Trattato di culinaria per donne tristi / Héctor Abad Faciolince ; traduzionedi Eleonora Mogavero
Palermo - Sellerio, 2007
Testo Monografico

Abbatescianni, Virginia
Sir James George Frazer, una pietra miliare della scuola etnografica inglese - applicazione delle teorie frazeriane ai riti culinari del ciclo dell'anno / Virginia Abbatescianni
Foggia - Utopia, stampa 1999
Testo Monografico

Abbiati, Silvana
La busela - ricette e tradizioni lungo la via del Sale o via Francigena / Silvana Abbiati
Genova - De Ferrari, 1999
Testo Monografico

Abbruzzino, Antonio
Cucina creativa calabrese - le ricette di Antonio Abbruzzino alla Rosa nel bicchiere
Soveria Mannelli - Rubbettino, 2009
Testo Monografico