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seguito CULINARIA [pagina inizio voce] Coltro, Dino La cucina tradizionale veneta - ricette, sapori, aromi noti o dimenticati di una cucina varia e multiforme, dal mangiare rustico dei contadini e delle genti alpine alle specialita marinare dell'alta costa adriatica / Dino Coltro Roma - Newton Compton, 1983 Testo Monografico Colutta, Flavio Cucina e vini della Toscana - con 312 ricette / Flavio Colutta ; presentazione di Vincenzo Buonassisi Milano - Mursia, 1974 Testo Monografico Colzani, Angelo La dieta anticolesterolo / Angelo Colzani, Loredana Minoretti (Milano) - A. Vallardi, 1991 Testo Monografico Comencini, Eugenio All'enoteca del roero - una finestra sulle colline del vino / Eugenio Comencini, Davide Palluda, Luigi Sugliano Piobesi d'Alba - Sorì, stampa 2001 Testo Monografico Cometto, G. Laboratorio dei servizi di cucina / G. Cometto, C. Columbo Milano - Markes, °1996 Testo Monografico Comoletti, Cesare La cusina de Milan / Ricette tradizionali milanesi, di Giovanna Falzone ; Dizionario milanese di gastronomia, di Cesare Comoletti Milano - Libreria milanese, 1992 Testo Monografico Comoletti, Cesare Dizionario gastronomico meneghino / Cesare Comoletti, Giovanna Falzone Vimercate - Libreria Meravigli, (2005 Testo Monografico Comolli, Marianne Gril, broche et barbecue - 131 recettes pas à pas / Marianne Comolli Parigi - Hachette, 1980 Testo Monografico Comolli, Marianne Gril, broche et barbecue, les oeufs en 115 manieres, toutes les salades Paris - Hachette, ?1980?? Testo Monografico Comolli, Marianne Petite et grande patisserie, desserts et entremets, conserves, confitures, congelation Paris - Hachette, ?1980?? Testo Monografico Comolli, Marianne Volailles, lapins, pigeons; la gibier a plume et a poil; le pommes de terre Parigi - Hachette, 1980 Testo Monografico Concini, Wolftraud - de Le minoranze in pentola - storia e gastronomia delle 10 minoranze linguistiche delle Alpi italiane / Wolftraud De Concini Trento - Banca di Trento e Bolzano, 1997 Testo Monografico Concini, Wolftraud - de Le minoranze in pentola - storia e gastronomia delle 10 minoranze linguistiche delle Alpi italiane / Wolftraud de Concini Torino - D. Piazza, 1997 Testo Monografico Concini, Wolftraud - de Le minoranze in pentola - storia e gastronomia delle 10 minoranze linguistiche delle Alpi italiane / Wolftraud de Concini Trento - Provincia autonoma, Assessorato alla promozione del Trentino, 2001 Testo Monografico Concini, Wolftraud - de I musei da mangiare e da bere - collezioni enogastronomiche delle Alpi, dalla Francia alla Slovenia / Wolftraud De Concini Torino - D. Piazza, 1998 Testo Monografico