Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito CULINARIA [pagina inizio voce]

Cooper, Terry Touff
Il mondo in cucina - ricette di tutti i paesi / di Terry Touff Cooper e Marilyn Ratner ; illustrazioni di Tony Chen
Milano - Emme, stampa 1977
Testo Monografico

Cooperativa reggiana ristorazione
Il ricettario n. 2 / Cooperativa reggiana ristorazione
Reggio Emilia - Cooperativa reggiana ristorazione, stampa 1983
Testo Monografico

Coppini, Remo
Umbria a tavola - aneddoti, folclore, tradizioni, usanze e ... ricette / Remo Coppini
Perugia - Guerra, 1983
Testo Monografico

Coppola, Carla
La cucina indiana dei maragią e dei nababbi - le squisite ereditą gastronomiche dell'impero Mogul / Carla Coppola
Padova - Mastrogiacomo, 1982
Testo Monografico

Corbella Paciotti, Rosita
Mini ricette / (ideazione e testi- Rosita Corbella Paciotti)
Novara - Istituto geografico De Agostini, 1997
Testo Monografico



Corcos, Renzo
Di erbe si vive
Milano - SugarCo, 1978
Testo Monografico

Corcos, Renzo
Di erbe si vive / Renzo Corcos
Milano - Sugarco, 1981
Testo Monografico

Le Cordon bleu
Imparo a cucinare - un riferimento completo ed illustrato agli ingredienti, ai tempi e alle tecniche per garantire il successo in cucina / Le Cordon bleu
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Dix, stampa 2009
Testo Monografico

Corelli, Igles
Con il cucchiaio - zuppe, minestre e creme di Igles Corelli / (testi) Pia Passalacqua e Carlo Vischi ; fotografie Vincenzo Lonati
Savigliano - Gribaudo, 2005
Testo Monografico

Coria, Giuseppe
Profumi di Sicilia - il libro della cucina siciliana - aromi, ricette, ingredienti... / Giuseppe Coria ; prefazione di Antonino Buttitta
Palermo etc. - V. Cavallotto, 1981
Testo Monografico



Corlin, Judith R.
Le ricette Scarsdale / Judith Corlin, Mary Susan Miller
Milano - Sperling paperback, 1999
Testo Monografico

Corlin, Judith R.
Le ricette Scarsdale / Judith R. Corlin e Mary Susan Miller
Milano - Sperling & Kupfer, 1986
Testo Monografico

Cornali, Mario
Orizzonti vicini - racconti cucinati / Mario Cornali ; fotografia Giuseppe Albergoni
(Luogo di pubblicazione non indicato - s. n.), 2010 (Almenno San Bartolomeo - R3)
Testo Monografico

Cornara, Laura
Andar per erbe - piante e tradizioni della Riviera spezzina - come riconoscere, raccogliere e utilizzare a scopo alimentare e medicinale le erbe selvatiche pił comuni / Laura Cornara, Arianna La Rocca, Mauro Mariotti
Genova - Ligurpress, ©2010, stampa 2011
Testo Monografico

Cornwell, Patricia Daniels
La cena di Natale - a tavola con Kay Scarpetta / Patricia Cornwell ; traduzione di Mariapaola Dčttore
Milano - Mondadori, 1999
Testo Monografico