Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Filiputti, Walter
Friaul Julisch Venetien - die strasse der genüsse / Walter Filiputti ; photographien Stefano Scatà
Savigliano - Gribaudo, 2004
Testo Monografico

Findlater, Evelyn
Off the shelf - the healthfood shoppers brandname cookbook / Evelyn Findlater
London etc. - Century, 1986
Testo Monografico

Fingerhut, Karen
Polpette / Karen Fingerhut e Olivier Rouault ; fotografie e food stylist Bernard Radvaner
(Milano) - Tommasi, 2011
Testo Monografico

Fink, Hans
Sudtiroler Kuche - Tisch und Keller - im Laufe der Jahrhunderte / Hans Fink
Bozen - Athesia, 1980
Testo Monografico

Finkelstein, Anna
La cuisine juive de ma mère / Anna Finkelstein ; préface de Simcha Nornberg
Torino - Stamperia artistica nazionale, stampa 1987
Testo Monografico



Fiorio Saba, Franca
La cucina sarda / di Franca Fiorio Saba
Firenze - Sansoni, 1977
Testo Monografico

Fischer, Lynn
Cucina dietetica for dummies / Lynn Fischer
Milano - Apogeo, 1997
Testo Monografico

Fischer, Marta
Cucina araba / Marta Fischer
Colognola ai Colli - Demetra, 2001
Testo Monografico

Fischer, Marta
La cucina araba / Marta Fischer
Firenze (etc. - Giunti, 2007
Testo Monografico

Fischer, Marta
Pizze, focacce e torte salate / Marta Fischer
Sommacampagna - La casa verde, 1991
Testo Monografico



Fiume, Salvatore
Cucina d'artista - 20 ricette ideate e realizzate da Salvatore Fiume e 20 piatti di alta cucina dedicati a personaggi della storia europea, di Toni Sarcina / con tavole a colori e foto di Salvatore Fiume
Cinisello Balsamo - San Paolo, 1997
Testo Monografico

Fiévet, Madeleine
Le diete per tutti / Madeleine Fiévet, Jean-Claude de Tymowski ; (traduzione dal francese di Riccardo Marchegiani)
Milano - Garzanti - Vallardi, 1978
Testo Monografico

Flammer, Dominik
L' eredità culinaria delle Alpi / Dominik Flammer, Sylvan Müller
Bellinzona - Casagrande, 2013
Testo Monografico

Flandrin, Jean Louis
Chronique de platine - pour une gastronomie historique / Jean-Louis Flandrin
Paris - Odile Jacob, 1992
Testo Monografico

Flandrin, Jean Louis
Il gusto e la necessità / Jean-Louis Flandrin
Milano - Il Saggiatore, (1994)
Testo Monografico