Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito CULINARIA [pagina inizio voce]

Formisano, Lisa
La prima dieta per ansiosi, rinunciatari, golosi / Lisa Formisano
Catania - Nuovi orizzonti, 1987
Testo Monografico

Foscarini, Antonio Edoardo
Cucina popolare ed aristocratica di terra d'Otranto / Antonio Edoardo Foscarini ; con un inedito di Niccolò Foscarini ; prefazione di Mario Cazzato ; tavole fuori testo di Anna Prato
Cavallino - Capone, stampa 1991
Testo Monografico

Foscarini, Antonio Edoardo
Cucina popolare ed aristocratica in Terra d'Otranto / Antonio Foscarini ; con un inedito di Niccolo Foscarini ; prefazione di Mario Cazzato ; tavole fuori testo di Anna Prato
Cavallino - Capone, stampa 1991
Testo Monografico

Foscarini, Antonio Edoardo
Il Salento in cucina - pesce e specialita marinare in 300 ricette tradizionali / Antonio EDoardo Foscarini ; introduzione di Mario Cazzato
Galatina - Congedo, 1995
Testo Monografico

Fossà, Angelo
Uva garganega di Gambellara - vini e mangiari nella zona a DOC del Gambellara / °a cura di Angelo Fossa
°Luogo di pubblicazione non indicato - s.n. , stampa 1975 (Gambellara - Tip. Lessinia)
Testo Monografico



Foster, Helen
IG la dieta dell'indice glicemico - un modo facile per guadagnare energie e perdere peso / Helen Foster
Milano - Corbaccio, 2007
Testo Monografico

Fougner, G. Selmer
A good living tour of Italy / by G. Selmer Fougner
(Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. , stampa 1949 (Roma - Danesi)
Testo Monografico

Fragola, Amelia
Antichi sapori del Sannio / ricette del tempo andato annotate e ricostruite da Amelia Fragola
Roma - Edizioni di G. e M. Benincasa, stampa 1990
Testo Monografico

Frain, Irène
Le bonheur de faire l'amour dans sa cuisine et vice-versa / Irène Frain
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Fayard, 2004
Testo Monografico

Francesco Gaudentio
Il panunto toscano / Francesco Gaudentio ; ritrovato e commentato da Guido Gianni ; con lessico di Adele Zito
Roma - Trevi editore, stampa 1976
Testo Monografico



Franchini, Tonino
Carni - arrosti, bolliti, brasati eccetera / Tonino Franchini
(Milano) - A. Vallardi, 1983
Testo Monografico

Franchini, Tonino
Estro e fantasia in cucina
Milano - Garzanti-Vallardi, 1978
Testo Monografico

Franconeri, Silvana
Cucina contadina / Silvana Franconeri
Colognola ai Colli - Demetra, ©2001
Testo Monografico

Franconi, Luigi (cuoco)
Il nuovo cuoco ticinese / Luigi Franconi ; a cura di Claudio Benporat e Guglielmo Solci
Lugano - G. Casagrande, c.1993
Testo Monografico

Frangini, Gianni
Italian master chef - laboratorio e tecnica di cucina - per il primo biennio / Gianni Frangini, Anna Maria Benedetti
Grassina, (Bagno a Ripoli) - Le Monnier, 2006
Testo Monografico